Velike su blagodati sezama. Bogat je magnezijem, cinkom, kalcijem, željezom, vitaminom E.. U knjizi "Prirodno izdravo za bebe i djecu" Jadranka Boban Pejić preporuča pržene sjemenke sezama dodavati u kašice od žitarica od početka dohrane.

Operite cjeloviti sezam i procijedite, istresite na dobro zagrijanu tavu, smanjite vatru i pržite uz neprestano miješanje. Kad se posuši prži se još 10-ak min. Izdrobite sjemenke u prah dok su vruće u mužaru ili suribachiju (kaže da elek. mlinci slabe kvalietetu hrane, jer uništavaju strukturu namirnice i hranjive sastojke, bolje ručni). Čuva se u staklenki ( premjestiti kad se ohladi) tjedan dana. 1/2 do 1 čajne žlice praha, odnosno 10 % od količine koju beba pojede stavi se u kašu od žitarica.

Više o sezamu http://www.advent.hr/proizvodi/sezam.htm