Za promjenu moze na portugalski /spanjolski:
Ociscenu (bez utrobe) hobotnicu (moze i vecu) zamrznem na 48 sati i skuham u pretis loncu 20 min.

Kad se ispuse lonac, izavdim, ocistim od viska kozice (ne sve samo velike komade) razrezem jos toplo zalijem maslinovim uljem i crvenom mljevenom paprikom (slatkom ali moze i ljutom).

Topla je najbolja, ali moze i 2. dan, samo mora biti na sobnoj temperaturi.

U slast.