MOji recepti:

Očišćene lignje staviš u tepsiju zajedno sa krumpirom narezanim na ploške. Preliješ maslinovim uljem, češnjakom i peršinom i pečeš.

Umak od liganja
Narežeš ih na komadiće, dinstaš s lukom (ja dinstam na vodi), staviš paradajza (ili pelate), nasjeckane masline (i ne moraš), začiniš (lovor, ružmarin, bosiljak...) i jedeš s palentom.