Pepe čestitam i hvala na dobrom objašnjenju, iako sam to i znala.

Također sam sumničavo gledala na neke recepte, ali ono što je osnovno pravilo za lignje, nemojte ih pržiti/frigati dugo i na laganoj vatri, nego kratko na jakoj vatri. Primjerice, kolutići i krakovi uvaljani u brašno, pa na vrelo ulje i za otprilike 1 min, skidaj s vatre i jedi. Inače budu žilave.

Istina da poprska sve živo i da cvrči, vrišti, puca i skače iz tavice, ali to je jedini način da istinski uživate u lignjama, a ja ih baš danas imam za ručak, MM časti.