400 g kupusa
1 mrkva
2 jaja
1 kašika šećera
1 kašika brašna
1 kašičica senfa(još bolje je senf u prahu)
sol
60 ml vrhnja za kuhanje
1 kašika maslaca
60 ml octa


Ocat,šećer,brašno,senf i sol dobro umutiti i staviti da lagano kuha (stalno miješati).
Dodatio vrhnje i maslac.
jaja umutiti sa nešto vrele vode i dodati u prethodnu smjesu SVE DOBRO UMUTITI!
Kad se masa zgusne skloniti sa vatre i preliti u jednu veću zdjelu.
Dodati FINO izrezani kupus i narendanu mrkvicu.
Dobro promješati i ostaviti da stoji najmanje 4 sata u frižideru.

Prijatno



Možete dodati i prasu sječenu na tanke kolutiće i majonezu.