Coleslaw

[white_musk]

400 g kupusa
1 mrkva
2 jaja
1 kašika šećera
1 kašika brašna
1 kašičica senfa(još bolje je senf u prahu)
sol
60 ml vrhnja za kuhanje
1 kašika maslaca
60 ml octa


Ocat,šećer,brašno,senf i sol dobro umutiti i staviti da lagano kuha (stalno miješati).
Dodatio vrhnje i maslac.
jaja umutiti sa nešto vrele vode i dodati u prethodnu smjesu SVE DOBRO UMUTITI!
Kad se masa zgusne skloniti sa vatre i preliti u jednu veću zdjelu.
Dodati FINO izrezani kupus i narendanu mrkvicu.
Dobro promješati i ostaviti da stoji najmanje 4 sata u frižideru.

Prijatno



Možete dodati i prasu sječenu na tanke kolutiće i majonezu.

[Dolisa]

White musk, je li ovo isprobani recept? Vec neko vrijeme trazim recept za coleslaw i sve se neckam da probam jer ne znam je li to to...

[white_musk]

jeste, isproban je i baš je dooobar.
To ti je onaj iz Kentucky fried chicken

[Dolisa]

:shock:

Ko' da si znala da mislim bas na taj!
Pa otkud ti recept :?

[white_musk]

:shock:

Ko' da si znala da mislim bas na taj!
Pa otkud ti recept :?

[white_musk]

samo još nešto,

što duže stoji ukusnije je

[tomita]

Ja malo prije složila salatu i taman kad sam ju stavljala u hladnjak skužim da sam zaboravila jaja!
I ovako se čini da će bit mljac, kako će tek biti kad sljedeći put ne zaboravim jaja! I sljedeći put svakako stavljam poriluk. Pretpostavljam da treba nasjeckati samo onaj bijeli tvrdi dio, ne i listove?

[white_musk]

kakvi su utisci

[znatizeljna]

Evo ja napravila danas i stvarno je
Dodala sam malo luka (kapule) jer mi je to jako fino u kupus-salati (a i nema baš svježeg hrena).

WM

[roko006]

moj coleslaw je: kupus, mrkva naribana, luk, kiselo vrhnje+majoneza(pol/pol) + sol. Mljac, svi su ludi za tim

[iridana2666]

roko006

moj coleslaw je: kupus, mrkva naribana, luk, kiselo vrhnje+majoneza(pol/pol) + sol. Mljac, svi su ludi za tim

točno ovako ja radim samo bez luka. Original coleslaw salad je bez luka, a recept sam dobila od šefa kuhinje Sheratona u Londonu. U mom receptu dođe 1 kiselo vrhnje, 1/3 tube majoneze i malo iscijeđenog limuna (zato nije potrebo više majoneze).
I moji doma su ludi za tim