Ja sam samljela breskve u multipraktiku, ubacila želin i fruktozu iz DM-a i kuhala po uputama sa želina. I dobila sam presavršen džem. Naravno, stavila sam manje fruktoze nego što bi trebalo.
A meni, btw, 5 kila breskvi/nektarina traje 2-3 dana i bez pekmeza.