Nakon godinu dana isprobavanja definitivno najbolji kruh mi je:

500 gr tamnog brašna (Tena, tip 1400)
400 ml vode
žličica soli
1/3 kocke svježeg kvasca
1 žlica sjemenki sezama i 1 žlica sjemenki lana (a može i bez)

normalni program 3 sata

Ne znam kakve si recepte dobila, ali meni su odlični recepti za tijesto za pizzu, kroasane i baquete (od njega radim mala peciva). Inače tijesto za pizzu i kroasane radim duplu mjeru i sve ostane u posudi. Ako nemaš te recepte, javi da ti ih napišem!