Results 1 to 36 of 36

Thread: mikrovalna-da ili ne?

  1. #1
    donatela

    Default mikrovalna-da ili ne?

    cure,pliz moze pomoc?dali se bebi smije voda za napravit mlijeko grijat u mikrovalnoj?cula sam da to nije dobro a neznam zasto. :? :? :? :? :?

  2. #2
    sorciere's Avatar
    Join Date
    Nov 2003
    Location
    zagabria
    Posts
    9,218

    Default

    :shock:

    a ja mislila da je to novi način poroda...

    btw - ako ne moraš - ne koristi mikrovalnu.

  3. #3

    Join Date
    Feb 2007
    Posts
    5,207

    Default

    sorciere... mislim... uvijek imaš spremnog u rukavu
    ja sam protivnik mikrovalke

  4. #4
    Zara1's Avatar
    Join Date
    Feb 2007
    Posts
    2,545

    Default

    Quote Originally Posted by sorciere
    :shock:

    a ja mislila da je to novi način poroda...
    i ja

  5. #5
    MGrubi's Avatar
    Join Date
    May 2006
    Location
    Šibenik
    Posts
    10,389

    Default

    Quote Originally Posted by Zara1
    Quote Originally Posted by sorciere
    :shock:

    a ja mislila da je to novi način poroda...
    i ja
    i ja

    gle, u mikrovalnoj nije dobro grijati dječju hranu jer nejednako zagrijava pa se može beba opeći ...

  6. #6
    vidra's Avatar
    Join Date
    Jun 2007
    Posts
    888

    Default

    nemam mikrovalnu i mislim da je neću ni imati.

  7. #7
    Joe's Avatar
    Join Date
    Aug 2005
    Location
    Zagreb
    Posts
    3,030

    Default

    Ne znam je li to istina, ali od frendice muž, btw fizičar i ozbiljan čovjek, kaže da se hrana ne bi trebalo podgrijavati niti kuhati u mikrovalnoj jer mikro valovi uništavaju strukturu molekule.
    Moje objašnjenje je iz treće ruke pa je možda izgubilo smisao, možda netko zna nešto više?

  8. #8
    vještičica's Avatar
    Join Date
    Jun 2007
    Location
    vjesticica[at!]gmail.com
    Posts
    3,005

    Default

    Mikrovalna zagrijava klopu tako što natjera molekule vode da jako brzo vibriraju. Sve što sadrži vodu, obično je ne sadrži jednako u svim dijelovima, pa se stvaraju tzv "vreli džepovi". Oni su opasni jer se do skroz hladnog dijela klope može nalaziti opako vreo komad. Zato svu hranu podgrijanu/skuhanu u mikrovalnoj treba dobro promješati i, poželjno, malo sačekati da se temperatura ujednači. Ovo posebno važi za podgrijavanje dječije hrane. Ja sam koristila mikrovalnu, uz navedene predostrožnosti. I i dalje je koristim.
    A to da li uništava molekularnu strukturu hrane, nisam sigurna da je to tačno i/ili bitno za probavljanje hrane. Davor je pisao o mikrovalnoj u više navrata, baš o sigurnosti korištenja. Malo pokreni pretražnik naći ćeš dosta.

  9. #9
    Joe's Avatar
    Join Date
    Aug 2005
    Location
    Zagreb
    Posts
    3,030

    Default

    Vidjela sam da je Davor dosta o tome pisao, ali ne smatram ga apsolutnim autoritetom baš za svako područje. Zanimalo me ima li još netko nekakva saznanja. Ja mikrovalnu nemam ali tu i tamo ju poželim kupiti. Ovo za vrele džepove je isto interesantan podatak.

  10. #10
    Nikina mama's Avatar
    Join Date
    Feb 2007
    Location
    Osijek
    Posts
    297

    Default

    Ja mikrovalnu koristim samo da malome malkice podgrijem vodu, znaci na neke pola minute da mu bude taman topla, a ne vruca.

    Hranu nikada ne podgrijavam, ali ne vidim problem da se obicna voda ugraice, dapace ja i vodu za kavu grijem u mikrovalnoj jer nemam kuhalo za vodu, a ne da mi se na stednjaku 8)

  11. #11
    vještičica's Avatar
    Join Date
    Jun 2007
    Location
    vjesticica[at!]gmail.com
    Posts
    3,005

    Default

    Joe ne mislim da je Davor ili ja ili bilo ko autoritet po tom polju (Davore izvini ako zaista jesi autoritet za mikrovalke). Ja mikrovalnu smatram korisnim pomagalom u kuhinji, koje može uštediti dosta vremena. Hranu skoro nikad ne kuham u njoj, iz jednostavnog razloga - uvijek mi pokipi! Ne znam ni kako ni zašto, a nisam imala vremena temeljno iščitavati uputstvo za upotrebu. Uglavnom je koristim za odmrzavanje i podgrijavanje. Za bilo koji uređaj u kuhinji/kupatilu/radnom mjestu/gdje bilo uvijek ćeš naći i za i protiv. U ovom našem internet vremenu, srećni smo jer do svakakvih informacija možemo doći dosta brzo i bez puno muke. Sad je pitanje koliko su ispravne, i koliko ćemo uvažiti ono što pročitamo. Ja sam odvagnula da mi je brzina kojom mikrovalna podgrijava/odmrzava, mnogo bitnija od mogućnosti da eventualno promijenjene molekule hrane utiču na moje zdravlje. Eto toliko od mene.

  12. #12
    Joe's Avatar
    Join Date
    Aug 2005
    Location
    Zagreb
    Posts
    3,030

    Default

    Da bih riječ rekla!

  13. #13
    vještičica's Avatar
    Join Date
    Jun 2007
    Location
    vjesticica[at!]gmail.com
    Posts
    3,005

    Default


  14. #14

    Join Date
    May 2005
    Posts
    322

    Default

    Quote Originally Posted by Joe
    Ne znam je li to istina, ali od frendice muž, btw fizičar i ozbiljan čovjek, kaže da se hrana ne bi trebalo podgrijavati niti kuhati u mikrovalnoj jer mikro valovi uništavaju strukturu molekule.
    Moje objašnjenje je iz treće ruke pa je možda izgubilo smisao, možda netko zna nešto više?
    Ovo sam i ja cula, s tim da bih dodala da nije preporucljivo ni da se stoji u blizini kod je ukljucena, jer navodno talasi mogu prodreti i do onog ko je u blizini nje.

  15. #15

    Join Date
    Apr 2006
    Location
    Zagreb/Tresnjevka
    Posts
    867

    Default

    Mikrovalna , nije televizor pa ne stojim ispred nje i ne gledam kako se posuda vrti u krug jer bi mi se zavrtilo u glavi. Stoji na frizideru pa joj Ema jos godinama nece moci ni blizu.
    Grijemo u njoj sebi vodu za kavui caj, hranu, Emi mlijeko, kasice. . . . sve naravno dooobro promijesam i probam prije nego joj dam.

  16. #16

    Join Date
    Jul 2007
    Location
    Varaždin
    Posts
    443

    Default

    Quote Originally Posted by Pina
    Mikrovalna , nije televizor pa ne stojim ispred nje i ne gledam kako se posuda vrti u krug jer bi mi se zavrtilo u glavi. Stoji na frizideru pa joj Ema jos godinama nece moci ni blizu.
    Grijemo u njoj sebi vodu za kavui caj, hranu, Emi mlijeko, kasice. . . . sve naravno dooobro promijesam i probam prije nego joj dam.
    Od riječi do riječi.

  17. #17
    malena beba's Avatar
    Join Date
    Dec 2006
    Location
    dalmacija
    Posts
    8,636

    Default

    ja je koristim samo za podgrijavanje ali samo za nas, za djecu nista... mozda kad budu malo veci... zapravo, lazem starijoj grijem mlijeko u njoj ali malenom nista. i nikad ne kuham u njoj, nije mi se dalo citat upute

  18. #18
    rosa's Avatar
    Join Date
    Dec 2006
    Posts
    2,461

    Default

    Dugo sam joj se opirala i na kraju popustila jer mi se ne da pola sata podgrijavati lasagne i sl. u pećnici kad je u mikrovalki podgrijano za 2 minute.
    I da- kokice su zakon- nema smrada zagorjelih zdjela,pranja...

    A što je sa silnim mobitelima koji rade na visokim frekvencijama i s kojima se mnogi klinci igraju svaki dan?

  19. #19
    Joe's Avatar
    Join Date
    Aug 2005
    Location
    Zagreb
    Posts
    3,030

    Default


    jeste se razljutile, ne dirajte mi mikrovalku...
    ma naravno da je sve opasno, svatko uklanja one rizike koji mu sjednu. Možda bih i ja branila mikrovalnu da nemam tako malu kuhinju....pa mi ionako ne stane.

  20. #20
    vještičica's Avatar
    Join Date
    Jun 2007
    Location
    vjesticica[at!]gmail.com
    Posts
    3,005

    Default

    Joe to ti nije argument, moja stoji (i radi) u špajzi!

  21. #21

    Join Date
    Apr 2006
    Location
    Zagreb/Tresnjevka
    Posts
    867

    Default

    Quote Originally Posted by rosa
    I da- kokice su zakon- nema smrada zagorjelih zdjela,pranja...
    daaaaaa, to sam zaboravila

  22. #22
    Nova's Avatar
    Join Date
    Sep 2006
    Location
    Zagreb
    Posts
    275

    Default

    Mi isto koristimo mikrovalnu za podgrijavanje i zakon nam je... uz već navedene predostrožnosti. Malo ubacite već stariji kruhić u m, na nekoliko sekundi, i lipo se "pofriška"

  23. #23
    Tonja_1's Avatar
    Join Date
    Mar 2006
    Location
    Zagreb
    Posts
    375

    Default

    koristila sam mikrovalnu cijelo vrijeme. prethodno prokuhanu i ohlađenu vodu imala pripremljeno u bočici, zagrijem na 20 sek i dobijem temperaturu potrebnu da ubacim adaptirano - postupak traje max 1 minutu. i tako se dobro promučka i nema beda. sve sam čula za topljenje plasitke u mikrovalki, uništavanje ovog i onog...ali za "pravilan" postupak spravljanja bočice treba oko 5-10 minuta, uz vrišteće dijete u 3 ujutro si to nisam mogla dozvoliti... koristim mikorvalku i sada za pogrijati hranu, dobro promiješam i sve ok. kada bi se obazirala na zračenja ova i ona, rezultate raznoraznih američkih istraživanja živjela bih poput amiša.

  24. #24
    Davor's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Posts
    8,984

    Default

    Quote Originally Posted by vještičica
    (Davore izvini ako zaista jesi autoritet za mikrovalke).
    Jesam.
    Jako puno toga kuham u mirkovalnoj.

  25. #25
    vještičica's Avatar
    Join Date
    Jun 2007
    Location
    vjesticica[at!]gmail.com
    Posts
    3,005

    Default

    znala sam da jesi

  26. #26

    Default

    Znate šta? Malo mi se dignuo tlak, kad sam vidjela kako neki komentiraju da Davor je ili nije stručnjak za sve. Ne poznam čovjeka, kao što ne poznajem nikoga osobno od vas, a ni vi vjerojatno mene. Čovjek se barem trudi da odgovori na svaki upit i da sa svima nama podijeli svoj savjet, znanje i iskustvo, pa bi mu barem zbog toga trebali biti zahvalni. VIVA DAVOR! :D

  27. #27

    Default

    To je prva, a druga vezano uz mikrovalnu. Ista stvar. Neki je imaju i koriste, a neki je nemaju. E pa oni koji je imaju i znaju koristiti, mislim da su kao i ja zadovoljni sa njom. Ne kuham u njoj, već samo podgrijavam i vrlo često mi služi kada sam u žurbi da nešto na brzinu odmrznem. Neću sada o tome, da li to je ili nije zdravo, jer hrpa toga, danas, nažalost nije zdrava. Mislim da su svi kuhinjski uređaji današnji tu da nam olakšaju život i da nam oslobode vrijeme, da ga korisno provedemo sa svojim obiteljima. Poštujem tradicionaliste, ali ljudi moji, ja se neću vratiti u prošlost u onaj crtić o "Gogsima". Tko voli, nek izvoli...

  28. #28

    Join Date
    Jul 2007
    Location
    Zagreb
    Posts
    816

    Default

    ja ju nemam, nekada mi dođe kupit ju, ali tako već godinama, pa vidim da mogu i bez nje ! inače sam čula da kada se grije ili podgrijava tekućina da se treba obavezno promiješati sa metalnom žlicom, jer ona izvuče to nešto negativno van (ne znam kako drugačije objasniti ). ne znam kako je sa šniclom! i da, može se stajati ispred m kada radi, ali ne smiju se otvarati vrata dok se ne zaustavi.

  29. #29
    paci's Avatar
    Join Date
    Feb 2007
    Location
    zagreb
    Posts
    752

    Default

    mi smo mikrovalnu kupili isključivo radi kokica

    doduše, nakon par mjeseci počeli smo ju koristiti i za podgrijavanje, a tek nedavno i za odmrzavanje. ali primarnu funkciju još uvijek ima

  30. #30
    Davor's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Posts
    8,984

    Default

    Kad smo kod kokica, odlično je izbjegavati one aromatizirane "putrom", jer se radi o opakoj kemiji. Konkretno diacetyl-om.

  31. #31
    paci's Avatar
    Join Date
    Feb 2007
    Location
    zagreb
    Posts
    752

    Default

    Quote Originally Posted by Davor
    Kad smo kod kokica, odlično je izbjegavati one aromatizirane "putrom", jer se radi o opakoj kemiji. Konkretno diacetyl-om.
    :shock: pa te su najfinije, još kad se ne otopi dodaske

    šta sad da pređem na one sa soli samo, one sa sirom su ooooodvratne

  32. #32
    Davor's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Posts
    8,984

    Default

    Rodžer, samo sol.

  33. #33
    Strobery Shortcake's Avatar
    Join Date
    Mar 2007
    Location
    Sarajevo
    Posts
    2,749

    Default

    Dobar dio života rasla uz tople sendviće iz mikrovalne (pa recimo da sam imala naprednu mamu i oca na privremenom radu u inostranstvu ). Onda se udala, a krenuo mi ah na kokice iz mikrovalne, i dobila ju od (one moje napredne) mame i tate za rođendan. U njoj ne kuham (jednom probali ispeći pile sa krompirom, sve se skuhalo, a piletina je imala okus ribe, nemam ništa protiv ribe, ali ne one sa krilima i batacima), samo podgrijavam i odmrzavam, i naravno kokice (samo slane, ostale ne volim). U zadnje vrijeme podgrijavam i hranu za E ako je njen obrok mimo našeg, ali jako dobro promješam, i kao sve ostalo probam prije nego joj dam. Dok je bila beba imali smo super sterilizator za mikrovalnu i to je bila njena upotreba za E u tom razdoblju.
    Ja sam generalno ZA uz mjere predostrožnosti.

  34. #34
    rayna's Avatar
    Join Date
    Feb 2007
    Location
    U svom :)
    Posts
    1,103

    Default

    imam ju vec nekoliko godina,koristim ju samo za podgrijavanje i odmrzavaje hrane.i kokice,naravno.od sad samo slane 8)

  35. #35
    Osoblje foruma Lutonjica's Avatar
    Join Date
    Nov 2003
    Location
    Samobor
    Posts
    13,505

    Default

    imamo ju.
    ja općenito mrzim podgrijavanja i izbjegavam da djeca i ja jedemo ono što je podgrijavano. ako se ipak odlučim na taj mrski mi potez, onda to radim klasično, na štednjaku.
    meni je mikrovalna jednostavno preumjetna i prebrza i ja ju ne mogu koristiti i gotovo. (ista stvar i s express loncem).
    nemam nikakv znanstveni argument, ja sam freak i meni je to užasno

    a zašto ju onda imamo: MM odrasto uz mikrovalku i koristi je za sve i svašta. ja to ne mogu gledati

  36. #36

    Join Date
    Nov 2005
    Location
    Osijek
    Posts
    243

    Default

    Mi ju i danas izbjegavamo, a do Evanovih godine dana mu nismo ništa podgrijavali u mikrovalnoj. (Zlu ne trebalo.)

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •