Citiraj mel prvotno napisa
sto je vinobran?
Vinobran je zapravo kalij-metabisulfit i koristi se za sumporenje vina (kako bi se spriječilo kvarenje). No, može poslužiti ( vrrrlo uspješno) i kao konzervans za povrće...
Kupuje se u običnim dućanima s prehranom, u vrećicama kao i obični konzervans.

Navodno nije štetan za ljudsko zdravlje. Ja na ovu činjenicu gledm malo sa skepsom jer za moj pojam kemija je kemija i voljela bih da mi netko potvrdi suprotno jer je paprika (ili šarena salata) ukiseljena pomoću vinobrana vrhunska delicija!