xStrobery Shortcake prvotno napisa
Xisto to mozes napraviti od drugog povrca. Mi najcesce radimo brokulu - to nam je omiljenaili cvjetacu.
Stavis kuhati, posolis, ja dodam malo susenog povrca kotany, neke druge zacine po zelji, kad je skuhano, smiksas i to je to. I onda svako sebi doda kiselog vrhnja i
Krem juhe su fakat najbrze i najjednostavnije za napraviti.
I mogu ih jesti do besvjesti
ja ne koristim stapni mikser nego kroz cjedilo za juhu propasiram povrce (sparoge, blitvu, tikvice, brokulu...) koliko mogu a ono sto ne prodje vratim opet u juhu i umjesto vrhnja stavim gustin. ili za bistru juhu od povrca ne stavim ni vrhnje ni gustin nego malo maslinovog ulja na pocetku, posolim i povrce. mi to zovemo falša juha.
evo jedna ideja za max. reciklirani rucak: juha, pire krumpir i pohana piletina, salata. vodu od krumpira za pire, nakon sto izvadis krumpir, ostavit da kuha, dodat malo maslinovog ulja i sitno nasjeckanu mrkvu i krumpir. u smjesu jaja i brasna za pohanje, u ono sta ostane nakon pohanja, dodat malo griza da zgusne i napravit okruglice za juhu. napravit neku salatu.
 |
|||
Odgovori s citatom