Citiraj n.grace prvotno napisa Vidi poruku
Ja juhu uopće ne solim dok ju kuham u ekspresnom loncu. Solim kad procijedim i ukuhavam rezance. I čula sam da se juha zamrzava nesoljena, ne znam je li to s nekim razlogom ili ne.
E, u tome je razlika - mi iz juhe pojedemo sve - i meso i povrće i sve osim kostiju. Procijeđenu juhu možeš soliti kasnije, a ovu običnu - pa ne bih preporučila. Nesoljena kuhana junetina bila bi dobra samo za cucke.