Citiraj mama_tanja prvotno napisa
kako vi kuhate u njemu?
npr. ja za juhu prvo kuham meso, tek na kraju dodam povrce. kako u expressu - istovremeno ili otvarat u toku kuhanja? a kako cuspajz, isto sve odjedanput (a dinstat luk i sl).
juha pileća: sve odjednom kuham cca 1/2 h
juha gov/tel: prvo meso cca 1/2h, maknem s vatre, čekam da popusti pritisak, otvorim, ubacim povrće i kuham dalje. vrijeme ovisi o tome koliko je meso tvrdo - 10 min do 1/2 sata.

variva i sl: podinstam luk i što već treba, dodam meso, prepržim, zatvorim, kuham. Kad se pipac spusti otvorim i doradim okus.

Meni expres služi da skratim onaj dio baš samog dosadnog kuhanja. Predradnje i završne radnje obavljam normalno, kao u običnom loncu.

Dobar mi je i za kuhanje na pari.