klara
ja isto kuham, kao ti, jel je poanta kuhnja u expres loncu, da se skuha u pari. po tvom tati onda se može uzeti običan lonac i kuhati normalno da mu para izlazi kroz poklopac.
ne poklapam sa krpom, jel mislim da kod mog neme potrebe. ja obično sve zatvaram jednom, osim juhe. govedinu zatvorim, pa onda još jednom sa povrćem. ostalo sam već sve prokužila pa mi je dovoljno jedno zatvaranje.
kad se napuni parom, i pipac iskoči, smanjim vatru na najmanje i pustim još malo tako, a onda zatvorim plamen skroz i pustim da para odradi svoje.
ako ga trebam prije otvoriti stavim ga pod hladnu vodu i para odmah izađe, pipac padne i mogu ga otvoriti