ja ih narekem na šnite i kad ih posolim onda ih malo zalijem sa mlijekom i ostavim 15ak min.onda ih stavima na papirnate ubruse koji upiju višak.uvaljam u brašno i jaje sa soli i na vruće ulje.nekad ih jedem samo tako sa tartarom a nekad ih takve poslažem u protvan i onda slažem red patliđana,pelata,sira,i na kraju preko toga parmezan.kad se fino zapeče milina je za jesti