RECEPT ZA FINI KOLAČ - klinci ga obožavaju

[pavlisdo]

Ako niste probale ovaj kolač, pokušajte. Vrlo je jednostavan a klinci ga prosto obožavaju. Isto molim modelatore ako što "ponavljam", da me brišu.

LIDIJIN KOLAČ (jer je od moje kume Lidije)

Dno tepsije namažite čvrstim margarinom i poslažite petit kekse jedan do drugog.

1. krema - skuhati:

1 l mlijeka
7 žlica grisa
7 žlica šećera

u vruće lagano umiješati snijeg od 4 bjelanjka. Vruće sipati na kekse.

2. krema - skuhati:

1 l mlijeka
4 žumanjka
6 žlica šećera
2 vanil-šećera

Opet vruće sipati na 1. kremu.
Kad se dobro ohladi, staviti gore 1/2 l slatkog vrhnja.
Držati u frižideru.

Puno uspjeha i dobar tek.

[naty]

Kak se to vadi iz protvana? Malo mi je puno kreme na kekse. Čini mi se da bi se to kod mene jelo sa žlicom.

Inače zvuči slasno

[pavlisdo]

A jesi me nasmijala. Ne boj se, neće se jesti sa žlicom. Ispadne fino tvrdo. Vadiš iz tepsije kao i bilo koji drugi kolač koji mora ostati u tepsiji. Malo je problem izvaditi prvi red, ali dalje ide super.
Ma jednostavno je, zbilja... I mljac je...Joj ne bih smjela uopće biti na ovim temama...

[naty]

Ma prvi red ovako i onako uvijek ja sredim, tako da nema problema.

Onda ok, ubrzo ću ga isprobati

[pavlisdo]

Ma prvi red ovako i onako uvijek ja sredim, tako da nema problema.

Daj nemoj više molim te. Kao da mene kopiraš!

[anabela]

zar to nije paradidžot?

[aleta]

ne! paradižot su šnenokle! 8)

[pavlisdo]

Nemam pojma kak se zove, zato ga ja zovem LIDIJIN KOLAČ jer mi ga je dala kuma Lidija. Mislim da ni ona nema ime kolača.

[dijana76]

ne ide li u ovu drugu kremu možda brašna,gustina ili sl.?

[pavlisdo]

[quote="pavlisdo"]

LIDIJIN KOLAČ (jer je od moje kume Lidije)

Dno tepsije namažite čvrstim margarinom i poslažite petit kekse jedan do drugog.

1. krema - skuhati:

1 l mlijeka
7 žlica grisa
7 žlica šećera

u vruće lagano umiješati snijeg od 4 bjelanjka. Vruće sipati na kekse.

2. krema - skuhati:

1 l mlijeka
4 žumanjka
2 pudinga vanilija
6 žlica šećera
2 vanil-šećera

Opet vruće sipati na 1. kremu.
Kad se dobro ohladi, staviti gore 1/2 l slatkog vrhnja.
Držati u frižideru.
/quote]

Cure drage, nadam se da do sada niste ovo radile jer bi me popljuvale. Ja ne znam koji mi je vrag bio da sam zaboravila staviti u 2. kremu da idu još i 2 pudinga. Ispričavam se svima.
Mislim da je vrijeme da krenem sa Antisklerinom, samo se bojim da ću ga zaboraviti popiti.

[pavlisdo]

ne ide li u ovu drugu kremu možda brašna,gustina ili sl.?

Dijana draga, hvala, hvala, hvala što si me upozorila. Vidim ti si jedina proučila recept kako treba i skužila da nekaj ne štima.

Viš kak sam zaboravna.
Ispričala sam se gore svima. Još jednom hvala ti!

[dijana76]

jučer sam ga radila.i vidim da mi nekaj ne štima.rekoh,valjda tak treba biti.naknadno sam stavila 6 žlica brašna i krema je ispala ok,ima okus kao krema za šnel-nokle.oh,da!-ima i grudica u žutoj kremi,ali tebe bum optužila za njih!

[litala]

ja to radim vec godinama, ali izmedju dviju krema stavljam opet red keksa a i na vrh znam stavit, pa tek onda slag...

zovem ga - djecja radost

a oooobooozavam ga ljeti kad se ohladi pa kad krenem....

da prvi red... dobro je ako jedan red ostane drugima

[pavlisdo]

jučer sam ga radila.i vidim da mi nekaj ne štima.rekoh,valjda tak treba biti.naknadno sam stavila 6 žlica brašna i krema je ispala ok,ima okus kao krema za šnel-nokle.oh,da!-ima i grudica u žutoj kremi,ali tebe bum optužila za njih!

Joj, Di! Sorry, sorry! Evo crvenim
Ne bu grudica dok umjesto brašna staviš puding, sigurna sam.
Danas ponovi postupak da vidiš kak je njam...

A kog vraga taj kolač onda nisi meni hitila v kuhinju, s gurudicama ili bez???

Zato se meni i štucalo toliko jučer, to si ti mene spominjala....

[dijana76]

a neee! nisam izbirljiva! kada sam probala žutu kremu sam sam rekla mljac!
daklem,sutra javljam ili već danas popodne kak mi se sviđa i kak je prošao kod moje curke!

Skinula recept u četvrtak,probala danas....i gunđala, sigurno nisam nešto zapisala....trčim do kompjutora, provjeravam, nemam vremena čitati do kraja, krema je već polako počela pucati (doslovno!), i opet miješam, miješam ....nakon nekih pola sata velim MMu da opet imam dvije lijeve ruke i odlazim u grad po kremšnite da si popravim dan. A kad ono.. Nisam za improvizaciju, čak i palačinke radim po receptu. Ali, bez brige, sad imam još više volje isprobati, izazov je prevelik!

[Hera]

Kad ja radim najjednostavnije recepte "iz glave", tj. izmišljam nešto gdje kombiniram puding kremu s petit ili piškotama i šlagom kao osnovnim sastojcima, svi traže recept (koji recept?) i govore kak im je to super fino.

A za olfo kremšnite je MM rekao da je to jedan od najboljih kolača koje sam radila (a isto obična griz krema, s malo dodane čokse itd.).

Tako da vjerujem da je ovo super. Ali ipak ću se suzdržati još koji tjedan - trenutno to baš i nema tko pojest, a ja nastojim biti karakter i ne se pretrpavat ova dva zadnja tjedna trudnoće.

I kaj onda radim na receptima? Otjerajte me, da se više ne vratim tjednima..

[dijana76]

Kolač je prošao!

Imam osjećaj da će za ljeto biti super!

[pavlisdo]

Mirjana S. i sve ostale!

Ja ne znam kaj bi više rekla, tak mi je neugodno, najradije bi u mišju rupu da mogu!

Oprostite još jednom....

[tinkie winkie]

ma daaaaj se ne sekiraj

kolač je super!

Danas je uspjelo otprve! Ja ga nazvala Podravka, u čast autorici ...

[LIMA]

Samo da kažem: kolač pravila jučer, danas skoro pojeden. (samo smo MM i ja jeli) Odličan je i brzo gotov (izuzev sitnice što sam ja prelila griz i zaboravila staviti bjelanjke pa sam onda strugala griz s keksa i ponovno ga grijala). Ovaj kolač postaje dio mog omiljenog repertoara kolača!!

[aleta]

i ja sam ga radila i jako sam zadovoljna! u prvi mah sam se prepala da mi neće stati u tepsiju koju sam mu bila namijenila, jer je prvi sloj - onaj sa snijegom i grizom ogroman, ali drugi sloj, onaj s pudingom, se ipak stisne, pa je sve stalo, taman. super!

[dolega]

a ja sam ipak morala u veliku tepsiju jer mi u klasičnu nije stalo.

[pavlisdo]

Evo, malo duže me nije bilo ovdje.
Drago mi je da ste kolač isprobale i da vam je fini...

Baš bih ovih dana i ja mogla ga napraviti...

Pusa svima

[haribo]

kolika je tepsija-dimenzije...bar od prilike
hvala

[pavlisdo]

kolika je tepsija-dimenzije...bar od prilike
hvala

cca 40 x 20 - 25

[haribo]

hvala

[joy]

Lidijin kolac je super,
djeci se dopada,probala ga jedna njemica i trazila da joj dam recept.
Sad njena obitelj isto poludila za ovim kolacem.
Pravila sam ga 2 puta u roku od 10 dana.
Hvala za super jednostavni,brzi i ukusni kolac.

[pavlisdo]

Ma ne zahvaljujte nego pecite i papajte....
Drago mi je da vam se dopao!

[pepi]

ajde još objašnjenje korak po korak kako napraviti 2.kremu?

[joy]

Ja sam u mlijeko mikserom umutila zumanjke i sve ostalo,
skuhala i ispalo je super,bez ijedne grudvice.

[joy]

I isto sam kao sto je vec netko gore napisao izmedu dvije kreme stavila red keksa i na vrh isto,pa tek onda slag.

[div]

Kolač je izvrtan.... pavlisdo
Zbog tebe sam danas dobila pohvalu od supruga i sveke na kolaču

______________

D 1998.
I 2007.

[pavlisdo]

ajde još objašnjenje korak po korak kako napraviti 2.kremu?

1 l mlijeka
4 žumanjka
2 pudinga vanilija
6 žlica šećera
2 vanil-šećera

Recimo tako kao kad djeci ideš kuhati puding. Znači staviš mlijeko da zavri, malo od tog mlijeka si ostavi da razmutiš dobro puding, šećer, vanil šećer i žumanjke. Ja to obično u uskoj visokoj posudi izmiksam. Kad mlijeko zavri usipaj i miješaj stalno (kao puding) da ti se ne stvore grudice. Dok zgusne takvo vruće odmah sipaš na bijelu (prvu) kremu....
Uspjet će ti sigurno.

[pavlisdo]

Kolač je izvrtan.... pavlisdo
Zbog tebe sam danas dobila pohvalu od supruga i sveke na kolaču

______________

D 1998.
I 2007.

Drago mi je da ti se kod svekrve zbog ovog kolača povisio rejting!

[ivančica15]

odličan kolač lagano i brzo za napraviti jučer ga složila danas ga više nema :D

[pepi]

jučer radila i samo mogu reći

[joy]

Ja pravila opet prosli vikend i dobila prijedlog da drugi put probam staviti neko voce u sredinu,mozda bananu,sto mislite?