 |
|||
MGrubi vidim da si napisala da se kuha sat i pol. Pretpostavljam da je to vrijeme kuhanja za integralnu rizu. Zanima me koliko je vrijeme kuhanja za basmati ili arborio (obicno se kuhaju petnaestak minuta)?
Pitam zato sto sam jednom kuhala bijelu rizu sat i pol na jako laganoj vatri i sve se pretvorilo u sluz koja se bas nije mogla razrijediti s vodom :/ vjerojatno sam negdje pogrijesila u postupku
Tek sam sad vidjela na drugom linku opis
Za one koji nemaju u gradu Merkator, ja sam danas u Plodinama vidjela Vitariz rizino mlijeko.
Dajte mi pease odgovor, je li rizino mlijeko dobro bas za sam pocetak dohrane ako sadrzi sol. Znam da se namirnice za djecu inace ne sole.
ne znam odgovor, ali koliko dođe to rižino? ima DM u Sl. b.?
Nije. Dohrana se odnosi na uvođenje krutine, a svrha je učenje djeteta na nove okuse. Možeš RM koristiti za spravljanje kašica, ali jednako tako možeš koristiti čistu vodu pa ne vidim svrhu.inga prvotno napisa
Vitariz je nekih 18, 19kn u Plodinama, a u DM-u je Alnatura 13kn, dakle jeftinija. Ima DM u SB.
Davore, nekako nisam uopce razmisljala o tome da bih mogla zobene pahuljice npr. praviti na vodi. Sebi ih uvijek kuham na mlijeku.
OK, a sada razmisli na koji način nastaje rižino mlijeko i usporedi s kuhanjem zobenih pahuljica u vodi. Jedina bitna razlika je sol, koju u kuhane pahuljice ne moraš staviti.
ja sam pocela koristiti rizino mlijeko u kasicama, sa vocem i zitaricama. Marku se ful svidja, polize cijeli tanjur
Ja sam danas opet nakon kuhanja smeđe i slatke riže, u deset šalica vode, procjedila rižu i ostavila tekućinu. To je mlijeko. Bez soli, bez ičega. Pa to dodam u kašicu koju treba malo razrijediti.
koliko dugo se to moze cuvati u frizideru? moze li se zamrznuti?
koliko rize na 10 salica vode i koliko se dugo tako kuha?
Ma da, i ja sam na kraju dosla do zakljucka da mogu ostaviti vodu u kojoj se kuhala riza, bez soli. Eventualno kapnem malo maslinovog ulja.
U pocetku nam ni ne treba, ali sad bar znam za kasnije.
! šalica riže i 10 šalica vode. 2 cm kombu alge.
Čuvati ga možeš 3-4 dana. Za zamrzavanje ne znam, ali i nema potrebe davati djeci zamrznuto.
! šalica riže i 10 šalica vode. 2 cm kombu alge.
Čuvati ga možeš 3-4 dana. Za zamrzavanje ne znam, ali i nema potrebe davati djeci zamrznuto.
Ali i svoje mlijeko zamrzavamo pa ga odmrznuto dajemo dijeci.
Zato opet pitam, možemo li isto raditi i sa rižinim mlijekom?
Koliko tako gubi na kvaliteti?
Zamrzavanjem se mnogo gubi. I u majčinom i u rižinom mlijeku. Mi općenito ne jedemo zamrznutu hranu.
Osim toga, od jedne šalice riže dobiješ manje mlijeka od litre, pa to stigneš potrošiti za par dana.
kako u našem dućanu nema RM MM mi kupio neko u Konzumu al našao samo Rice drink od LIME (iz Belgije)....2 dcl 7 kn...
sastav je:
voda
riža
suncokretovo ulje
morska sol
prirodna aroma vanilije
e sad nisam sigurna jel mogu malcu to dat?
nikad nisam koristila rižino mljeko......pa molim savjet...
ja ne bih zbog vanilije
(i ja sam gledala tu LIMU ali nisam kupila baš zbog vanilije)
i dalje ostajem na vitarizu
i mene ta vanilija muiči....i sol i ulje...
al piše da je Organic i BIO....
suncokretovo ulje i morska sol su ok za dat?
pa da je "bio" i "organic" čokolada ili mandarina ili jagoda, jel bi dala sa 7 mjeseci?
sol i ulje, što da ti kažem, zari nisam davala tako rano. :/ margiti sam do sada jedan put napravila rižu na rižinom mlijeku, i ipak ga ne mislim još neko vrijeme koristiti jer uredno jede žgance i rižu na vodi
za što tebi treba rižino mlijeko?
za rižine pahuljice i žgance...probala žgance na vodi i takvu je bljutavu facu složio i sve pljunuo van...nikako to nnije htio...a pahuljice nisam ni probala na vodi...
pa jel postoji ijedno bez soli i svega ostalog? mislim da sam pročitala na ovoj temi da Biovega ima takvo...
pa nemoj onda čiste žgance. margita obožava žgance s brokulom. i s tikvicom isto voli. napravi žgance s nekim povrćem koje inače voli.
eh tog se nisam sjetila
probat ću...hvala
Naš favorit za doručak - kuhana jabuka i pura :D
Mogla bi to jesti svaki dan i svaki obrok
Samo puru (žgance) moram mnogo duže kuhati nego piše na uputstvu.
gdje se može kupiti "drndalica" za proizvodnju rižinog mlijeka?ionak cijedim svaki dan,ovo bi mi spasilo ligamente...
jedno pitanje, da li se rižino mlijeko može raditi bez kombu alge ili je to obavezan sastojak?
Može, no kombu je dobar izvor minerala i vitamina, pa se preporuča da se stavlja, jer čini mlijeko hranjivim a i probavljivijim.
A znas li mozda mogu li ju kako nabaviti ako je nema za kupiti u SB? Ne bi bilo dobro da ide postom iako je susena?
Ja kupujem u Bio&bio rižino mlijeko (Bevanda di riso), cijena 25.00 kn,a sastav je
- voda
riža
hladno prešano ulje suncokreta
kalcij iz alge
Palentu i rižine pahuljice uvijek kuham na vodi.U palentu dodam kuhano povrće,a u pahuljice svježu bananu ili kuhane kruške,jabuke,šljive..,
a mlijeko mi služi za kuhanje griza.
Ako želiš ja ti je kupim pa ti je pošaljem u paketu da ti se ne slomi. Neće biti problem.
LeaB
Imas pp
Konacno sam napravila nase prvo domace rizino mlijeko. Kuhala sam integralnu rizu iz DM-a. Medutim, ono uopce nije slatko nego nekako gorkasto?!? :/
U cemu je problem?
I jos jedno pitanje, ako riza zatvara, a ovo je u biti rizina sluz, onda i rizino mlijeko zatvara, zar ne? Ili integralna riza ne djeluje tako da zatvara nego samo ljustena?
Zadnjih dana Leona ima dosta problema s tvrdom stolicom pa mi ovi odgovori puno znace.
Riža zatvara, tako kažu. Međutim kuhaj je u dosta vode da bude meka pa ne bi trebalo biti problema. Ni ja ni moje cure nisu imale zatvor od riže, a stvarno je često na našem meniju.
Riža iz dm nije ni upola fina kao ona iz bio bio. I to je dugo zrno. A tebi je trebala obična smeđa riža i ako hoćeš da je slatka, dodaj u nu slatke riže.
kako se priča o rižinom mlijeku da pitam nešto slično. ja sam kupila neki Vitalia (made in Macedonia) rižin instant pripravak za razna pića, uglavnom za voćne milk shakeove se koristi, kako piše u uputama na kutiji. Sarica ima 8. mjeseci i pitam se da li joj smijem to dati. Pliz help!!
Hvala LeaB. Bio & bio mi je nedostupna trgovina, a nema ni slatke rize u velikim trgovinama, trazim ju konstantno veec neko vrijeme.
Mogu kupiti smedu Encianovu rizu, samo se ona iz dm-a bolje raskuha pa mi se cinila zgodnija.
Ja sam mislila da je rizino mlijeko uvijek slatkasto, od koje ga god vrste rize napravis.
Hvala LeaB. Bio & bio mi je nedostupna trgovina, a nema ni slatke rize u velikim trgovinama, trazim ju konstantno veec neko vrijeme.
Mogu kupiti smedu Encianovu rizu, samo se ona iz dm-a bolje raskuha pa mi se cinila zgodnija.
Ja sam mislila da je rizino mlijeko uvijek slatkasto, od koje ga god vrste rize napravis.
Ja sam nedavno u Bio&Bio kupila Vitariz i tek onda skužila koliko je loš onaj Alnaturin iz DM-a! Ovo je nešto prefino, i Kaleb i ja se davimo u njemu.
Meni malo preskupo za svakodnevnu konzumaciju, a što se tiče Alnaturinog, ja sam ga već dva puta morala vratiti u dućan jer je usprkos roku trajanja imalo odvratan, užegli okus. Što je najgore, maloj sam nešto bila skuhala na njemu bez da sam ga prethodno kušala, i ona je to pojela.
Dali je netko uspio doma dobiti okus rižinog kao kupovnog :/
Ako je po kojoj recepturi (koju rižu i s kojim dodatcima u kojim omjerima)
Nije mi jasna ta njihova slatkoča -kako ju potaknut bez zaslađivaća :?
Da se ja malo ispravim, izgleda nije Encianova riza iz bio uzgoja, inace ima vise vrsta smedih riza u SB, ali je ona iz dm-a jedina bio uzgoj pa zato kupujem nju.
Meni isto nije jasno od cega je to kupovno rizino mlijeko tako slatko, a ono kuhano kod kuce ima bezvezan okus.
Koji bi bio recept za zobeno mlijeko?
Trazila sam po forumu i nisam nasla. Zobene pahuljice su same po sebi fine slatke pa je mozda i home made zobeno ukusnije od home made rizinog mlijeka.
Zobene pah. su mi jedine zitarice osim rize koje L uvijek rado jede same.
1/2 šalice smeđe riže, 1/4 šalice slatke riže, 1/4 šalice zobi, a postupak je isti.
Hvala, LeaB. Moj mozak je stvarno postao kasa. Mucilo me kako dobiti zobeno mlijeko iz zobenih pahuljica kad se one tako brzo raskuhaju.
Naravno da se kuha zob, zrno, a ne pahuljice.
Ako kuhaš u mirkovalnoj onda ti je svejedno, a pahuljice se brže raskuhaju.
Danas sam pon prvi puta skuhala rižino mlijeko od slatke riže po receptu MGrubi. Trebalo mi je za pripravu grisa. E, sad i ja imam pitanje na koje vidim da nitko ne odgovara - zakaj nije fino, slatko ko kupovno? U čemu je štos?
Molim pomoc,dala bih malom rizino mlijeko od alnature iz dm-a ali ne znam da li ga treba prokuhati ili ne?
ne trebas prokuhavati
planiras raditi kasicu ili?
što duže fermentira, to je slađe
kupovno se fermentira, a recept za domaće nisam vidjela pa ne znam
Dala sam joj prvo onako samo,nekih 20 ml za pocetak.Kasice radim zasad uglavnom sa vocem,rizinim pahuljicama i vodom,nisam jos sa rizinim mlijekom.
Hvala ti na odgovoru.
zašto samo?
rižino se u toj dobi koristi kako bi spravila neki obrok koji ide s mlijekom, a ne da se pije.
za piće služi voda
za mliječne obroke mamino mlijeko ili adaptirano
a rižino samo kao "ispomoć" pri kuhanju
ma znam,ali za prvi put čisto da vidim hoće li ga htjeti,hoće li biti kakva reakcija,sad fino papa kašice sa rižinim mlijekom.
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom