 |
|||
aparat za pravljenje jogurta, ima li tko iskustva
pravila sam obični jogurt sa ovim aparatom i ispadne fini. interesira me da li se sa podlogom bioaktiva ili onih drugih jogurta, može napraviti LGG. koliko sam skužila čitajući i kopajući po forumu, mislim da je Davor nešto spominjao u svezi tih vrsta. mene zanima princip izrade sa aparatom, jeli to to?
Prvi put čujem da i takav aparat postoji!Čovječe gdje vi sve te aparate uoće uspijete smjestit! Ja muku mučim kad mi zatreba mikser ili salamoreznica jednostavno nemmmmaaa mjesta za sve te spravice!
LGG zaboravi, to ti je sir/vrhnje kultura i nema veze s jogurtom. Jogurt nastaje na nešto višoj temperaturi.
Ostatak svijeta je već potpuno digao ruke od LGG-a, još ga samo u Dukatu furaju.
Ako imaš mogućnost regulacije temperature u aparatu, smanji na ~36 i radi acidofilus/bifidobacterium kulture, zdravije su.
Znači njih stavim kao podlogu u ovaj aparat i to je to?Davor prvotno napisa
Nemam ni ja previše mjesta. Kuhinjica mi je mala, ali stane i on, gore na elementu. Nije loš. Kupili smo ga prije par godina. Kako mi je mali počeo tamaniti jogurte, sjetila sam se da skuplja prašinu, pa ću ga ponovno aktivirati.Prvi put čujem da i takav aparat postoji!Čovječe gdje vi sve te aparate uoće uspijete smjestit! Ja muku mučim kad mi zatreba mikser ili salamoreznica jednostavno nemmmmaaa mjesta za sve te spravice!
Da, uobičajeni izraz je starter, a nužno je smanjiti temperaturu na ~36°C. Kao starter možeš koristiti slovenski Ego - sve fino je unutra.
Što sam ja jednom naletila na Ego u sred roka trajanja, a potpuno nepodnošljivog ukusa. I nije bio prokisnuo već je bio jako gorak kao da je neko ubacio u njega nešto. Od tad ga izbjegavam, a baš sam ga voljela.
Tjah, a ja sam se emotivno vezao uz vivis i - više ga ne proizvode. Bio je mrak!
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom