Results 1 to 7 of 7

Thread: Jednostavni kolač s jabukama/višnjama?

  1. #1
    talia7's Avatar
    Join Date
    Mar 2005
    Location
    Zagreb
    Posts
    466

    Default Jednostavni kolač s jabukama/višnjama?

    Treba mi dobar recept za onaj obični biskvitni kolač s voćem. Umuti se biskvit (?), onda se malo zapeče, pa se poslaže voće i onda gore ostatak biskvita, ali da malo viri voće
    I kad se ohladi pospe se šećerom u prahu
    E, da samo ne znam omjere za taj biskvit.
    Možda neka od vas ima mamin ili bakin recept za ovakav kolač.

  2. #2

    Join Date
    Nov 2006
    Location
    Zagreb zapad
    Posts
    64

    Default

    Evo jedan jednostavni:

    umutiti 2 jaja, 1 čvrsti jogurt, 1 dcl ulja, prstohvat soli, 25 dkg šećera. Dodati 25 dkg brašna i 1 prašak za pecivo. Pećnicu prethodno zargijati na 170 stupnjeva. Okrugli pleh zamastiti i posuti brašnom. Izliti smjesu, odozgo staviti pol kile voća (višnje, trešnje, marelice, šljive ili neko drugo voće) i peći 30 minuta. Pečeno posuti šećerom u prahu i poslužiti sa voćnim umakom (ili bez).

    Dobar tek!!

  3. #3
    vještičica's Avatar
    Join Date
    Jun 2007
    Location
    vjesticica[at!]gmail.com
    Posts
    3,005

    Default

    Kolač sa višnjama AKA "dječiji kolač"


    1

  4. #4
    talia7's Avatar
    Join Date
    Mar 2005
    Location
    Zagreb
    Posts
    466

    Default

    to je to!!
    I nama je to bio otprilike kolač kad nam se jede nešto slatko, a kod babe smo na selu gdje nema dućana za kupiti puding, šlag i slične "gradske" potrepštine za kolače. A jaja, brašna i šećera je uvijek bilo. Naravno i voća u dvorištu ili oko kuće.
    hvala

  5. #5
    vještičica's Avatar
    Join Date
    Jun 2007
    Location
    vjesticica[at!]gmail.com
    Posts
    3,005

    Default

    Molim, i drugi put!

  6. #6
    Hannah's Avatar
    Join Date
    Apr 2006
    Location
    Bjelovar
    Posts
    300

    Default

    O ovom kolaču ne viri voće, ali je jednostavan i fin

    Naribane tri velike jabuke, dva cijela jaja, po šalicu za bijelu kavu šečera i mlijeka, i pola šalice ulja. Jedno po jedno se izmiješa i doda šalica grisa, šalica mjevenih oraha ili lješnjaka, jedna vrećica praška za pecivo i jedna vanilinog šečera, dvije šalice brašna i 10 dkg grožđica. Masa se ulije na lim i peće 50 min na 180 stupnjeva. Na gotov kolač se posipa šečer u prahu.

  7. #7
    LeaB's Avatar
    Join Date
    Apr 2005
    Location
    Zagreb
    Posts
    1,656

    Default

    Ubacila bih se sa pitom koju radim perma makrobiotičkoj kuharici. Pojednostavila samje tako da voće ne kuham prethdno a za sad je radim sa jabukama i višnjama i nema greške.

    3 šalice integralnog brašna
    1 šalica zobenog, kukuruznog ili nekog po želji
    1 šalica ulja
    1/2 šalice vode
    malo soli
    Umješati vilicom i razvaljati na masni papit u krug. Jednu koru staviti da se peče 10 minuta, a zato vrijeme očistiti 4 jabuke i naribati. Dodati malo rižinog sirupa ili nekog slada. Može i javorov sirup. Složiti na prvu koru i poklopiti drugom te krajeve spojiti vilicom. Da izgleda kao Američka pita. Gore izbušiti rupice na tjestu na par mjesta.
    Peći 25-35 minuta ili dok ne pozlati na 180 stupnjeva.

    Ja još rastopim malo čokolade pa izgleda ovako:
    http://public.fotki.com/M2002/makro-kola/dsc02364.html

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •