Citiraj ZO prvotno napisa
nisam znala koju temu da dignem pa pitam nešto, pa izabrah ovu:
muž kupio gotovo tijesto za pizzu u pekari, kupio prijatelj s posla pa je morao i on...ja mislila to nešto malo kad ono :shock:
uzeo 2 komada i to je brdo tijesta - 3/4 one manje vrećice iz Konzuma s logom.....no nije to bitno...nego me zanima koliko dugo to tijesto može stajat u frižideru, jel se pokvari ako recimo 5 dana ga ne upotrijebim...ili možda može u smrzavanje pa ga odmrznem kad trebam....
molim dobru dušu sveznalicu da spasi moje tijesto
Bez problema možeš zamrzavati dizano tijesto. No, zamrzni ga tek kad ga oblikuješ u oblik koji će ti trebati za pečenje - npr. ako ćeš od njega peći pizze, razvaljaj komade u oblik za pizzu, stavi na ravnu površinu (npr. veća tacna) i zamrzni. Ili, kako netko reče, ako ćeš poslije od njega praviti kakve kiflice ili klipiće, oblikuj ih, pa zamrzni. Kad budeš htjela peći, samo izvadiš da se otopi, staviš u vruću pećnicu i ispečeš . (Ja uvijek imam u ledenici tijesto pripremljenu za pizzu jer mi se ne mijesi tijesto baš svaki put kad imam apetit na pizzu .)