Evo, išla sam vidjeti kažu li šta na Dukatovim stranicama. Tamo piše da se pasterizacijom na 100°C uništavaju svi patogeni mikroorganizmi. (Ja sam mislila da se pasterizacija radi na nižoj temperaturi. Ako se danas radi ovako, onda je to vjerojatno razlika u odnosu na mlijeka iz našeg djetinjstva, mislim da su ona bila grijana na šezdesetak stupnjeva. Ona u kesicama se definitivno trebalo prokuhavati.). Kažu da je sterilizacija toplinska obrada pri kojoj se unište svi mikroorganizmi i spore.