Ne znam kako je sa zamrznutima,ali znam da svježe moraš dobro nasoliti pa ostaviti da odstoje i zatim ih iscjediti da se odgorče.Ja ih onda jednostavno ispoham.Brašno,jaje s malo mlijeka pa u krušne mrvice.I ispečem na ulju.Ali ne znam koliko ti je to baš preporučljivo za mučninu.Čini mi se da je patliđan malo teži za želudac.