ivancica prvotno napisa
Cure,našla sam jučer i isprobala novi recept za kelj.Oduševljeni smo.Pojeli smo cijelu lončinu,a ja sam mislila da sam nakuhala za dva dana. :shock:
1 kg kelja
300 g krumpira
1 žlica vegete,sol,papar
40 g suhe slanine
40 g luka
20 g brašna
2 češnja češnjaka
kim
Kelj isječi na 4 dijela pa onda na rezance.Skuhati zajedno s krumpirom isječenim na kockice u do pola prekriveno vode.Dodati sol,vegetu i biber dok se kuha.U posebnoj posudi ispržiti na ulju luk i kockice slanine i na tom još brašno,pa 10-tak minuta pred kraj pomiješati s keljom i krumpirima.Neka još malo kuha.Na kraju dodati malo kima.Stvarno je super.Varivo,a nije klasično.Taj kim da neki malo drukčiji okus a bogme i slaninica.
