Citiraj ivancica prvotno napisa
Cure,našla sam jučer i isprobala novi recept za kelj.Oduševljeni smo.Pojeli smo cijelu lončinu,a ja sam mislila da sam nakuhala za dva dana. :shock:
1 kg kelja
300 g krumpira
1 žlica vegete,sol,papar
40 g suhe slanine
40 g luka
20 g brašna
2 češnja češnjaka
kim
Kelj isječi na 4 dijela pa onda na rezance.Skuhati zajedno s krumpirom isječenim na kockice u do pola prekriveno vode.Dodati sol,vegetu i biber dok se kuha.U posebnoj posudi ispržiti na ulju luk i kockice slanine i na tom još brašno,pa 10-tak minuta pred kraj pomiješati s keljom i krumpirima.Neka još malo kuha.Na kraju dodati malo kima.Stvarno je super.Varivo,a nije klasično.Taj kim da neki malo drukčiji okus a bogme i slaninica.
Evo ja ovo skuhala danas, sad cemo da vidimo kako ce MM da reaguje. (On vejruje da samo njegova mama to zna da skuha kako bog zapovjeda, pa se buni ako je to pripremljeno na nesto drugaciji nacin)
Nije ispalo lose. Mi inace nemamo naviku da jedemo kelj, ali mi nesto doslo da prosirim meni.