Ajvar

[mim]

Ako nećeš peći onda sve malo prokuhaj u vodi i octu. U prokuhalu vodu i ocat ubacuješ dio po dio paprike i patlidžana i pustiš minutu-dvije da kuha i odmah vadiš.

Neeeeeeeeeee....... Nije to fini ajvar. Za najfiniji se sve peće.

POTPIS.
Ajvar s velikim A je onaj za koji se sve ispece, 10kg paprike i 3 kg patlidjana. Sve ostalo su ajvari.

Potpis. Isti recept . Ako je više patlidžana onda "popije" previše ulja pa je jako masno i teško za želudac.