Grah

Thread: Grah

  1. dorotea24's Avatar

    dorotea24 said:

    Default Grah

    Patrik je prošao godinu dana i voljela bih mu ponuditi grah, ali zanima me kako da ga pripremim da mu što lakše padne na želudac i koju vrstu. Koja vrsta je najzdravija i ako imate koji fini receptić.
     
  2. dorotea24's Avatar

    dorotea24 said:

    Default

    Što je? Nitko ne kuha bebačima grah? Bojite se popratnih smradova?
     
  3. mara said:

    Default

    Mirta jede raznorazne grahorice od jedno 8 mjeseci
    ja ih spremem makrobiotički
    kuham u malo vode šok načinom uz obaveznu kombu algu
     
  4. Jelka's Avatar

    Jelka said:

    Default

    Quote Originally Posted by mara
    Mirta jede raznorazne grahorice od jedno 8 mjeseci
    ja ih spremem makrobiotički
    kuham u malo vode šok načinom uz obaveznu kombu algu
    A to znači...?
     
  5. Dia's Avatar

    Dia said:

    Default

    ja sam skuhala i dala mu par boba, al nije htio
    al zato moram vaditi male grahice iz mahuna i njih obozava :?
     
  6. Loryblue's Avatar

    Loryblue said:

    Default

    moja ga je probala sa 6 miseci, smiksanog sa manistrom.
    guštala ko malo prase.
    sad ga neće
     
  7. anima's Avatar

    anima said:

    Default

    Nina je s godinu dana počela jesti sve kao i mi pa tako i grah a sad već jede i kobasu s grahom
     
  8. mara said:

    Default

    mara je napisala/o:
    Mirta jede raznorazne grahorice od jedno 8 mjeseci
    ja ih spremem makrobiotički
    kuham u malo vode šok načinom uz obaveznu kombu algu

    A to znači...?
    to ti znači kuhati na malo vode i zaljevati sa hladnom vodom, tako da "šokiraš" grahoricu
    navodno je tada puno probavljivija

    a i ja sam primijetila da ima puuuno manje plinovitih nuspojava
     
  9. Jelka's Avatar

    Jelka said:

    Default

    Quote Originally Posted by mara
    mara je napisala/o:
    Mirta jede raznorazne grahorice od jedno 8 mjeseci
    ja ih spremem makrobiotički
    kuham u malo vode šok načinom uz obaveznu kombu algu

    A to znači...?
    to ti znači kuhati na malo vode i zaljevati sa hladnom vodom, tako da "šokiraš" grahoricu
    navodno je tada puno probavljivija

    a i ja sam primijetila da ima puuuno manje plinovitih nuspojava
    E odlično, puno hvala na ideji!
     
  10. dorotea24's Avatar

    dorotea24 said:

    Default

    Hvala na ideji
    A jel zna netko koja je vrsta graha najbolja za početak?
     
  11. Davor's Avatar

    Davor said:

    Default

    Nisam primijetio da "šok terapija" uopće funkcionira, a jedina posljedica je drastičan gubitak vremena. Jednako s grahoricama, seitanom i slično.
    Umjesto toga: namakanje. Dok ja spavam - zrnje se namače.
    Svakako pričekati s grahom do godinu dana starosti, a najbolje koristiti ljuštene varijante (dal).
     
  12. apricot's Avatar

    apricot said:

    Default

    to je za vas štrebere koji i dan unaprijed znate što ćete kuhati.
    ja odlučim u 16 h što ću taj dan!
     
  13. vještičica's Avatar

    vještičica said:

    Default

    Ja volim grahorice, al' one ne vole mene tako da ih rijetko kuham. MM jako voli, pa me mora napomenuti uveče da stavim grah da se namače za sutrašnji ručak jer i ja kuham ručkove za 20'
     
  14. Davor's Avatar

    Davor said:

    Default

    16:00 Apricot: "haloooo, pizza, tri miješane molim, ŠTAAA? tek za pola sata???"
    16:05 Apricot: grize štapiće
    16:15 Apricot: grize štapiće
    16:20 Apricot: grize štapiće
    16:25 Apricot: (nema više štapića, traži po kuhinji)
    ...
    16:30 Apricot: grize nokte
    DIN-DON!
    16:35 Apricot: "PA GDJE STE DO SAD!? CRKOSMO OD GLADI!!!"
     
  15. apricot's Avatar

    apricot said:

    Default

    iiiiiiiii, wrong!

    jučer smo imali mahune na lešo.
    s lukom i krumpirom.
    gtovo za cca 40 minuta.

    kakva pica, kakvi bakrači?! u mojoj kući?!?!?!
     
  16. dorotea24's Avatar

    dorotea24 said:

    Default

    Nemojte vi meni pizze i štapiće na topicu o grahu molim vas lijepo

    Mi jesmo prešli godinu dana pa bi zato lagano i uvela. Čula sam da je bijeli grah najlakši pa sam ga kupila.
    Dakle bolje kvasiti i prvu prokuhanu vodu baciti nego šokirati?

    Davore a kakve su to ljuštene varijante? Jel se to negdje kupi ili sami ljuštimo?
     
  17. snoopygirl's Avatar

    snoopygirl said:

    Default

    namakala, prolila vodu i skuhala ko i za nas.
    samo nama zapržim češnjak, peršin, crvenu papriku, i 3-4 žlice graha, malo rajčice i sve umješam u grah. tako sada jede
    prije bi u samo skuhani grah ukuhala žlicu pure, riže ili tjestenine i u početku tanjur same juhe sa 3, 4 zrna, izbjegavajući koricu, pa drugi put s koricom i malo više graha i gledala oće li mu škoditi ili ne. nije.
    ima i slanutak meni je jako fini samo leši s krumpurom i maslinovim uljem a Doki ga obožava.
    leću nismo odavna jeli....
     
  18. Davor's Avatar

    Davor said:

    Default

    Ljuštene grahorice se uglavnom pronalaze u raspolovljenom obliku, odazivaju se na naziv "dal" i najjednostavnija za naći i skuhati je crvena leća. Naziv dal dolazi iz indijske kuhinje, a zapravo ih ima jako puno vrsti.
     
  19. upornamama said:

    Default

    Da probaš azuki?
     
  20. Davor's Avatar

    Davor said:

    Default

    zbog ... ?
     
  21. upornamama said:

    Default

    Quote Originally Posted by Davor
    zbog ... ?
    Mene pitaš?
    Zato što ga većinom djeca dobro prihvaćaju, čistač je bubrega, ima poprilično bjelančevina...
     
  22. Davor's Avatar

    Davor said:

    Default

    OK.