 |
|||
Ruska salata vs. francuska
Sad sam u dubiozi. Tj vec duze sam...
Kod nas je velika razlika kad su sastojci u pitanju
U francusku ide samo povrce, a u rusku idu povrce, ali i jaja, sir i sunka (u originalnoj varijanti bijelo peceno pilece meso, a u de luxe varijanti fazan)
E koju sad vi pravite? I sta sve stavljate?
To da je zovete francuska sam vec shvatila
Moja pokojna baka je radila najbolju francusku na svijetu
samo povrće, prirodna majoneza i komadići kuhanog bjelanjka...
Pa pravimo francusku, a u nju ide:
mrkva, grašak, krumpir, kuhana jaja, kiseli krastavci, netko stavlja i kiselu jabuku, majoneza, vrhnje, malo senfa, limunovog soka i mislim da je to sve.
ovo bi po mojoj verziji francuske bio uljez...AdioMare prvotno napisa
koliko je meni poznato, razlika je u tome sto u francusku salatu ne ide meso, a u rusku ide. u obje idu kuhana jaja
Obzirom na plinove koje stvaraju, bolje je uljeza izbaciti!
samo francuska:
mrkva, grasak, krumpir, kiseli krastavci, domaca majoneza, zlica senfa, sol, popar i zlica kiseline od krastavaca
(moze i kuhana jaja ali to ne stavljam zbog smrada i kvarenja, ovako vakumiram pa stoji 5-6dana bez problema)
rusku ne volimo
Kud proguglah...
Pazite sad:
classic french salad
Preparation Time: 15 minutes
Cooking Time: 15 minutes
Serves: 4
Ingredients
bacon (smoked)
eggs
balsamic vinegar or white wine vinegar
olive oil
any mix of salad leaves
salt & pepper
Koliko me sjećanja služi, u Francuskoj se tzv. francuska salata zapravo zove makedonska (salade macedoine).
A typical homemade Russian Salad containing carrots, ham, onions, pickled gherkins, eggs, sweetcorn, cucumber, peas, potato and mayonnaise
Ovako!
Ja uvijek pravim rusku,međutim u ovim krajevima rusku zovu francuskom.
ja nisam nikad u francusku stavljala jaja
ide grašak, mrkva, krumpir, kiseli krastavci, majoneza, vrhnje, senf, sol, papar
nekad znam stavit jabuku, ali više volimo bez nje
rusku ne radimo
rađe napravim pužići (pašta),tunjevina, kukuruz, krastavci, sir, majoneza vrhnje, senf, sol, papar, sok od limuna
Ovako ju i ja radim. Jaja ne stavljam jer ih ne podnosim i samo mi pokvare okus. MM zato ne priznaje francusku salatu bez jaja pa njemu njegova mamica napravi sa jajima. Njemu je super a ja ju ne mogu ni pomirisati.
Rusku sam uvijek zvala onu salatu koja se od francuske razlikuje po tome što ima mesa.
ja pravim rusku, a cijeli zivot sam mislila da je francuska i stavim:
grasak
mrkvu
kukuruz
kuhani krompir
kuhano jaje
kisele krastavce
pileca sunka ili pureca (bijelo meso)
suho meso
sve izrezano na kockice
+ majoneza sa vrlo malo dodatka pavlake i kasikicom senfa
nije da se hvalim, ali ko god je probao rekao je da nikad u zivotu nije jeo bolju, a moja mama me poklopi pa kaze da nije ni cudo sta sve u nju stavim
francusku pravim ovako: krompir,jaja,mrkva,grašak,kiseli krastavci, majoneza,vrhnje,sol i papar...
Tako mi je najukusnija...
Ja prvim rusku: krompir, mrkva, kiseli krastavci, belo meso, šunka, jaja, majonez, senf (moja mama stavlja i grašak, ja ne volim).
Pravu francusku ne znam, ali moja mama nekad pravi ovo gore + kačkavalj i to zove francuska. Ali meni je i ovako preteška a još kačkavalj!!!!
Sve isto ovako. Jaja volim, ali mi se "čuju"Ovako ju i ja radim.
Rusku sam uvijek zvala onu salatu koja se od francuske razlikuje po tome što ima mesa.
a ja ne volim nijednu - ne godi mi ni majoneza, ni hladni kuhani krompir, ni grasak, ni kuhana mrkva.
Ja pravim francusku: grašak, mrkva, krompir, kiseli krastavci, jaja, koliko majoneze, toliko i vrhnja, limunov sok, senf, sol i papar.
Mljac.
ništa bez jabuke
Ovo mi se jako sviđa, probam prvom prilikom, pa te izvjestim o rezultatima!ja pravim rusku, a cijeli zivot sam mislila da je francuska i stavim:
grasak
mrkvu
kukuruz
kuhani krompir
kuhano jaje
kisele krastavce
pileca sunka ili pureca (bijelo meso)
suho meso
sve izrezano na kockice
+ majoneza sa vrlo malo dodatka pavlake i kasikicom senfa
nije da se hvalim, ali ko god je probao rekao je da nikad u zivotu nije jeo bolju, a moja mama me poklopi pa kaze da nije ni cudo sta sve u nju stavim
Ja koliko znam, razlika između "francuske" i "ruske" je u tome što u prvoj nema mesa a u drugoj ima.
Meni je ruska salata ljubav još od malih nogu.
A ja to ovako:
sve rezano na kockice - kuhan krompir, kuhana mrkva, pileće bijelo meso, kisela jabuka, kiseli krastavci,
onda grašak i to iz konzerve,
majoneze o ogromnim količinama,
za jaja se više ni ne sjećam
ali sam sad ogladnila opasno
:shock: kam meces jabuke?
Kod nas u kući ruska se salata pravila od tri sastojka:
kuhanog mesa, crvenog luka i kuhanog jajeta. Sve isjeckano i lagano zakiseljeno octom. Njam.
Rusku nisam ni radila ni jela.
Francuska - grašak, mrkva, krumpir, kiseli krastavci, sve nakockano. Majoneza, malo soli i papra, kiselo vrhnje (stavim ga malo manje nego majoneze) za dressing.
Ja radim samo rusku salatu, to mi je od mame navika i obožavam je :D
Mrkva,
krompir,
grašak,
krastavac kiseli,
jaja,
bijelo pileće meso ili šunka,
i naravno majoneza.
Sutra je planiram raditi. Uvijek koristim svježe povrće osim graška(samo ledo, smrznuti)
Bez majoneze :? ?I s crvenim lukom?
Zvuči mi njami,ali mi ne liči na rusku...ni na francusku...Svejedno će biti isprobana!
ovako i ja
Ovo je moj recept sa jabukom.
u kompot:shock: kam meces jabuke?
pa o francuskoj salati je riječ, jel tako.
obavezno nasjeckam pola kisele jabuke, bez toga mi je... nepotpunog okusa.
Što su Englezi ili Ameri ikad znali o kuturi ishrane :? sve su pokrali i preinačili
MM radi najbolju francusku salatu na svijetu-
Mrkva, krumpir, krastavci, grašak, jaja, malo sirove jabuke, majoneza, malo senfa, začini. Klasika od sastojaka ali je tako fino napravi da zdjelu doslovno poližemo. Od kad jedem njegovu francusku, niti jedna ga ženska nije nadmašila
Vidim da vas dosta stavlja jabuku u francusku možda je zato njegova tako mmmmmmmmmm! Ja kad sam to vidjela prvi put bila sam malo :shock: :? , dok nisam probala 8)
A moja mama obavezno u francusku ubacuje mesni narezak. :?
MM doda malo, ali stvarno malo čajne ili nečeg sličnog. To sam zaboravila
Još nigdje nisam jela (nit imam takav recept) francusku s jabukom. Moram slijedeći puta probati tako. Već mi je ovakva dosadila (krumpir, mrkva, grašak, kiseli krastavci, limunov sok, vrnje, majoneza, senf, sol, papar). Jaja mi se ne sviđaju unutra. Mi to posebno stavimo na tanjur, kao i meso.
Mi ne stavljamo ni limunov sok, ni vrhnje....
Silkica, nema kod nas u ruskoj nikakvog umaka, samo to što sam nabrojala.... i bude baš fiiino.
ja samo moram reci da mrzim kad mi voce uleti u nesto slano :/ ne bih jabuku stavila u francusku, nema sanse. i to uopce nema veze sa okusom vec ne mogu zamisliti da jedem jabuku sa majonezom
ma ni ne osjetiš je kao jabuku, već od nje francuska bude lakša, a jabuka bude onako malo reska
ja stavim pola kisele jabuke
Ali ta se jabuka stvarno ne osjeti, osjetiš samo nešto fino u ustima. Nije da si nadrobila kolača u francusku pa je to sada slatko sa slanim.
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom