curke, sve je to super, ali...
varaždinski klipići se ne zavrću ko ručnik ili nekaj drugo kaj se cijedi!
to samo tak možda izgleda prema slici konačnog uratka, ali se zapravo uistinu rolaju ko palačinka. (s tim da se tijesto ne izvalja okruglo ko palačinka, nego duguljasto)
s tim da se krajevi pri rolanju onak malo istežu prema van.

e sad, ovo kaj je na slici tamno, to je od žumanjka, a svijetliji dijelovi su nastali kad se tijesto dignulo pri pečenju pa izgleda pomalo spiralno i dvobojno...
iskreno, teško koji varaždinski klipić koji mi tu njupamo tak baš izgleda
pa čak ni od gospona Crlenog!
vjerujte mi!

teško meni traktat napisati!