Zna biti zeznuto, priznajem, ali ja sam nekako praksom svladala mikser i uvijek mi je super ispadalo dizano i nikad se nisam mučila ručnim miješanjem, za razliku od mm-a koji je do pekača uvijek radio ručno.
Ako si spretnija s ručnim miješanjem dizanog, samo daj, ono je bila moja preporuka, nije uvjet.
Uvjet je, zapravo, da svatko napravi onako kako mu inače uspijeva. Meni je mikser, a sad pekač znatno olakšao život, što ne znači da svi dijele moje iskustvo.
Drži se samo recepta i sigurno će super ispasti.

Tijesto se zna dizati uz metlice ako ih staviš obrnuto. Imaš neku oznaku na skoro svim mikserima koja metlica ide u koju rupu, zbog onih navoja, koji ne smiju biti krivo postavljeni.