Ljudi se previše emocionalno vežu za hranu (koja im škodi), jednako kao i za duhan, alkohol...
Hajdmo stvari staviti u perspektivu:
U uvjetima dobavljive svježe hrane skiso kupus je namirnica inferiornih svojstava.
U ratnim uvjetima neimaštine i toksičnog otpada iz Karitasa kupus je jamiii
u uvjetima prehrane male djece, čak i u ratno vrijeme kupus je odličan za izbjegavanje.

Digresija: u korejskim restoranima ne postoji jelo bez kiselog kupusa. Dijele se na jela s mačkama (i kupusom) i s psima (i kupusom).