Tijesto:25 dkg brašna oštrog
1 prašak za pecivo
malo soli
10 dkg margarina
1 dcl vode
Zamijesiti i staviti u hladnjak 1 sat.
Nadjev:25 dkg sira naribanog (podravac,dimsi,trapist....)
4 jaja
2 vrhnja
malo nečega suhog (špek,vratina,šunka...)
Tijesto razvaljati i staviti u okrugli protvan (razvaljati dno i rubove) i uliti nadjev te peći.
Nadjev izmješati lagano žlicom,a ne mikserom.
Umjesto suhog mesa možete staviti smrznuto povrće.