U receptu za tiramisu (od jedne renomirane slastičarnice, ne smijem reklamirati) stoji da ide dekstroza umjesto šećera.

Vezano za to imam nekoliko pitanja:
1. Gdje se može kupiti dekstroza?
2. Koliko je slađa u odnosu na običan šećer, jer bih, u slučaju da je ne nađem, mogla staviti običan, a ne znam u kojem omjeru?
3. Kakva je u odnosu na fruktozu- slađa, jednako slatka ili manje, jer bih mogla staviti fruktozu, ali isto ne znam u kojem omjeru?

Ako ima koji znalac, bila bih zahvalna na odgovoru.