u dobi od 17 godina zavrsila sam u bolnici, stalno povracanje, proljevi, dugo sam bila bez dijagnoze da bi ustanovili preosjetljivost tankog crijeva i preporucili bezglutensku dijetu. bilo mi se tesko navici, i meni i obitelji....da, prehrana je skupa i ogranicena, pogotovo ako zivite u manjem gradu i osudjeni ste na jedan poluducan. da ne govorimo koliko je skupo...a okus
toga sam se pridrzavala oko godinu dana, onda krenula na faks u drugi grad i naravno pocela ponovno jesti gluten....do danas nema nikakvih reakcija(8god).
znam curu koja ima dijagnoziranu celijakiju od kad je imala 6 mj i strogo se pridrzava bezglutenske dijete jer cim pojede nesto s tragovima glutena, odmah jaki olovi, povracanje....potrebna je disciplina, valjda je danas stanje malo drugacije sta se tice dostupnosti proizvoda, a tu je i drustvo a celijakiju od velike pomoci.