Još jedan biser tradicionalne bosanske kuhinje :


9 šolja vode, 1 šolju meda i 100g šećera) i staviti da to sve na vatri prokuha, stalno skidati pjenu i dodati 1 šolju oprane, fine riže(okruglo zrno) i pusti da se kuha. Dodati koru i sok od limuna i komad cimeta. Kad je zerde gotovo, izliti ga u zdjelice i servirati dobro ohlađeno.