Mislim da peršun ne treba izbjegavati (on daje tako lijep miris juhici) i da se smije uvesti kad i mrkva. Oboje spada u korjenasto povrće, koje je tako nisko alergeno da ne bi trebalo predstavljati nikakav problem. Nikad nisam čula da je netko alergičan na korjenasto povrće. Vjerojatno takva osoba postoji, ali to je zaista vrlo rijetko.