RAFAELO

30 dkg mlijeka u prahu
1 margarin
2 vanil šećera
20 dkg kokosa
sok od 1 limuna

- to sve prelit sa 20 dkg šećera prokuhanog u 1 dcl vode

RAFAELO KOCKE (skoro isti kao i od Sunca)

30 dkg šećera
10 dkg brašna
15 dkg kokosa
6 bjelanjaka

- tući bjeljanjke, dodati šećer, brašno i kokos
- peći na laganoj vatri
- ohlađeno poprskati s malo mlijeka (inače bude tvrdo i suho)

Krema:
3 dcl mlijeka kuhati
izmiksati 6 žutanjaka
13 dkg šećera
2 vanil šećera
6 žlica mlijeka
6 žlica brašna

- skuhati u mlijeku
- u ohlađeno dodati cijeli margarin
- preko kreme posuti kokos