Citiraj anchi pp prvotno napisa
Citiraj zhang prvotno napisa
ja sam otkrila program za brzo pečenje kruha (ima ga moulinexov xxl) i od tada mi kruh ispada dobar. a koristim sve vrste brašna, ovisno o trenutnoj inspiraciji.
Upravo sam se odlučila na taj i evo peče se.

Mada ima kraći period dizanja vrlo se solidno digao. Sad još da se speče. :D
Odlično se spekao. Stavila sam topliju vodu i svježi kvasac, a prvi put radim sa svježim kvascem.
Naime, inače pripremim sastojke i stavim u pekač - a pekač na odgodu da kruh bude gotov u 7 ujutro.
I tu se ne usudim stavljati svježi kvasac. Možda griješim, ne znam. :/

Brzi program nema mogućnost programiranja odgode pečenja - znači staviš sastojke i odmah kreneš raditi kruh. Tako da je on za situacije kad ti stvarno treba kruh za 1,5 - 2 sata.