Evo i mene..
U zadnje vrijeme, zadnjih deset cca dana jedino brašno koje koristim je mješavina za kruh sa sjemenkama 3o tak postotaka i ostatak Tena T1600 brašno za tamni kruh.
Pečem isključivo na rapid za integralni s odgodom 2:30 minuta sa jednom vrhom punom mjericom DiGa i niti na jedan kruh nemam ama baš ni jednu primjedbu..
Em se krasno digne, em je predivno zračan,hrskave korice i treći dan je odličan.
Sve dosadašnje mješavine raznoraznihbijelih kombinacija ili kombinacija s bijelim brašnom nisu bile ovako dobre.