Quote Originally Posted by tinars
uskrs je pred vratima: jel ima netko egzaktan (s točno zadanim brojem jaja ) i provjeren recept za pincu?
Za štrucu od 750 g

Mlijeko 40 ml
Maslac 160 g
Jaja 3
Sol 9 g
Šećer 70 g
Brašno 390 g
Svj. kvas. 18 g (sušena 6 g)
Grožđice 120 g (a mogu i brusnice)

Odabrati težinu.
Dodati sastojke: mlijeko, jaja, omekšani maslac, sol, šećer, brašno te suhi kvasac.
Peći na programu za slatki kruh.
Kad se čuje znak - dodati grožđice.