Citiraj Imga prvotno napisa
Hvala na savjetima! :D

Ako te mogu još malo ugnjaviti:
Znači, mogu staviti sastojke kao da pečem crni i onda nadotankati sjemenja koliko hoću?
Orasi (mljeveni jel?) zamijenjuju brašno u nekoj količini ili i njih mogu odokativno?
Bolje biga ili klasika? Na ovo već znam što ćeš reći.
Hvala ti unaprijed.
Orasi se stavljaju cijeli ili lomljeni. Isto tako se može strpati i lješnjake, bademe, indijske orahe... ali svakako lomljene. Jednom sam stavio i kokos u listićinma i bilo je manje-više OK. Lomljeni orasi ne zamjenjuju brašno nego se trpaju s ostalim zrnjem kao dodatak.
Ako se misliš jako zaigrati s dodacima i strah te hoće li se uopće dići, probaj kao osnovu kruh s kefirom - taj je jako otporan na pretjerivanje. I smanji ili preskoči masnoću.