I mi smo se htjeli pridruzili ekipi koja sama pece svoj kuruh i kupili Alasku (mislim da bi Davor trebao dobiti neku proviziju od Metroa ). Uglavnom situacija je sljedeca:

- kad pecemo odmah (jos nismo na razini pecenja s bigom, ali probat cemo), kruh bude ok, kad pecemo s odgodom, da nam bude za ujutro- cigla, nekad bolje, nekad gore, ali dosta lose, a pazimo da kvasac ne dira nista osim brasna...

- unatoc opetovanim upozorenjima MM da na uputama pise da se zdjela i propeler ne smiju grebati, ja sam jurtos rezuci kruh zarezala propeler i to dobrano, u cudu zasto se kruh tako tesko reze , koje su posljedice i sto nam je ciniti?

Hvala iskusnim pekarima!