Pozdrav svima.
Nisam baš čitala temu pa se unaprijed ispričavam ako je na moje pitanje već odgovoreno.

Dakle, nedavno smo kupili pekač i u načelu smo jako zadovoljni. Radimo integralne kruhove s raznim kombinacijama brašna i sjemenki. Budu jako fini za jesti, ali korica ispada pretvrda. Iako u uputama to nigdje ne piše, odlučila sam nakon pečenja malo navlažiti kruh, kako moja baka radi (bez pekača ). To uglavnom popravlja stvar, no zanima me postoji li neki drugi način i zna li netko razlog zašto je korica baš toliko tvrda?