Upravo sam posudila Kuharovo putovanje od istog autora. I početak mi je izuzetno interesantan. A i namjerila sam se na nastavak, odnosno "Dosje kuhinja".Sanja prvotno napisa
Dižem da nam ne potone čitateljski topic.
Sinoć prije spavanja slistila "Dosje kuhinja" Anthonyja Bourdaina. Zanimljiva knjiga, spoj autobiografije i dokumentarca, jako dobar stil.
Na žalost, prijevod nije baš najbolji, onima koji se koliko-toliko razumiju u kulinarstvo i New York povremeno će se dizati kosa na glavi.
S obzriom da sam niš-koristi-kuharica, ali željna-da-budem-od-koristi-kuharica, pretpostavljam da me neke tlapnje oko prevedenih kulinarskih pojmova neće smetati. No, i na žalost, nisam bila u NY pa mi mogu prodati svašta.
 |
|||
