Recept za ružice sa cimetom (ili orsima, makom....)

[iridana2666]

Molim vas neki isprobani recept za ružice (na coolinariki ih ima samo 2) sa filom od cimeta, oraha, maka itd. Već nekoliko dana maštam o njima, danas bi se konačno bacila u posao

[aleksandra70vanja]

mada ne znam što je to moja rit odmah skoči zainteresirano tamo gdje se priča o hrani
u coolinarci imaš više, ako je to ono što ja zovem pužićima, jedino ako ti misliš na nešto drugo pod ružice

[iridana2666]

i ja ih zovem pužićima, ali mi na pužiće izbacivalo paštu :? , a na ružice - samo 2 recepta od kojih mi je jedan :/

[aleksandra70vanja]

http://www.coolinarika.com/pretraziv...%87i&scope=all

http://www.coolinarika.com/pretraziv...Eice&scope=all

[marta]

Imam ja jedan odlican al ne mogu sad. Mozda kasnije popodne.

[aleksandra70vanja]

ja nisam nikad ni jedne radila, ovo sam samo linkala jer meni coolinarka puno više izbaci

[iridana2666]

Hvala aleksandra, iz tih linkova sam izvukla više recepata za kroasane i hljepčiće, ružice samo 2 koje mene interesiraju, ali nije to to.
Marta pls, stavi kad stigneš!!

[marta]

Ajde, poslije rucka cu ti napisati...

[marta]

Ah, rucak jos nije gotov... pa evo recepta:

Danske ružice

Sastojci:

kvasac
mlijeko
25 dag maslaca
3-4 dl secera
15-16 dl brasna
malo cimeta
1 jaje
mljeveni ljesnjaci, orasi, bademi...

Otopiti na vatri 15 dag maslaca, preliti s 1/4 l mlijeka i dodati 1/2 secera. dodati brasno i kvasac i zamijesiti. Po potrebi dodavati mlijeka. Ostaviti da se digne i zatim premijesiti.

A sad, ako zelis one smotane spiralne ruzice, onda razvaljaj jedan komad tijesta na tanki i uski pravokutnik, namazi maslacem, pospi secerom i ljesnjacima. Zarolaj od duze strane pravokutnika, rezi ostrim nozem, stavljaj na tepsiju i peci 10-15 min na 220°C. I tako dok ne potrosis tijesto. Namazes ih razmucenim jajem prije pecenja.

Ja motam drugacije. Razvaljam sve tijesto na malo deblji kvadrat. 2/3 namazem preostalim maslacem, pospem secerom i ljesnjacima. Onda onu nenamazanu trecinu prebacim preko srednje trecine, pa jos onu zanju trecinu preko svega toga. Onda ostrim nozes rezes trakice, koje zarolac na jenom kraju i onda ih svezes kao cvor. Pece se isto.

I ne pitaj zasto je brasno u decilitrima, jer NEMAM POJMA.

[upornamama]

Evo jedan super brzi recept:
razvaljaš lisnato, po njemu posipaš ribane orahe, čokoladu i malo šećera. Zarolaš, izrežeš, ispečeš.
Ili:
razvaljaš lisnato, po njemu posipaš smeđi šećer, ribanu koricu naranče i cimet. Zarolaš, izrežeš, ispečeš.