Koja tjelesna težina je poželjna?
  Uobičajena metoda za ocjenu prehrambenog stanja odraslih osoba je izračunavanje indeksa tjelesne mase (ITM). Indeks tjelesne mase računa se tako da se težina u kilogramima podijeli s kvadratom visine u metrima.
  Formula je: 
        Težina u kg
ITM = --------------------------
        (visina u metrima)2
  Kriteriji Svjetske zdravstvene organizacije za ocjenu prehrambenog stanja prema vrijednosti ITM 
odraslih osoba (osim trudnica):
· ispod 18,5 = pothranjenost 
· 18,5 - 24,9 = poželjna težina
· 25,0 - 29,9 = povećana težina 
· 30,0 - 34,9 =stupanj I pretilosti 
· 35,0 - 39,9 = stupanj II pretilosti 
· iznad 40 = stupanj III pretilosti