normativi za rižu i tjesteninu

[Roza]

Ne mogu raći da ne kuham dobro, ali kad radim rižu ili tjesteninu - ili imam viška ili imam manjka. Nikad ne uspijem skuhati toliko da bude taman.
Koji su normativi po osobi?

[Nani]

Ovisi šta kuhaš i koliki su vaši apetiti...
Ako recimo radim rižu sa tunom i kukuruzom stavim dvije šalice za kavu, ako radim rižu sa mesom i povrćem, budući da stavim puno povrća ide jedna vrhom puna šalica kave....tu naravno ovisi kolika ti je šalica kave..... :D ...naravno, nisam ti puno pomogla!!!

[Nani]

A kod tjestenine, ako radim fusile ili neke slične manje paštice mjerim po tanjurima, a špageta za nas troje stavim malo manje od pola paketa (cca 180-200 gr)

[Oriana]

Uvijek koristim rizu iz vrecice, pa znam da je dovoljno za nas 2 odraslih i 1 dijete:
- 2 vrecice ako je riza sa mesom ili sampinjonima,
- 1 vrecica ako je riza sa graskom (ja volim puno graska)
- 1 vrecica za salatu

Tjestenine nama nikad dosta
No, uvijek kuham ili onu vrecicu od 1/2 kg ili zamijesim sama od 2 jaja

[sandraf]

moj normativ za rizu - 1 salica za bijelu kavu na 2 osobe. nikad mi ne ostaje, nikad ne manjka.

tjesteninu istresem na tanjur da izgleda manje od onog koliko bih pojela.

[Mamita]

tjesteninu istresem na tanjur da izgleda manje od onog koliko bih pojela.

ili dva tanjura

[Davor]

Digići tjesteninu mjere u hektogramima (*10 dag) i imaju jednostavnu računicu: koliko odraslih osoba, toliko hektograma pašte.
Za špagete ti postoje plastične posude s rupama na koje ti izađe pola i jedan hektogram
Riža je ista priča.

[Mima]

Riže 125 grama za dvije osobe, tjestenine 200-250 grama za dvije osobe. Odrasle.

[kiki]

Nas troje pojede cijeli paket od pola kile pašte i to špageta br.3 - sa šalšom a riže stavljam čašu od 2deci i uvijek bude previše

[apricot]

Budući da ja stavljam šalicu riže po osobi, a špageta cca350g za nas dvoje + dijete... očito je da je "normativ" vrlo rastezljiv pojam i ovisi o veličini želuca, očiju...

Ja volim staviti više - što ostane, ponesem sutradan na posao.

[Davor]

a ja se pitao zašto su digačice tako šlang