Limun koji nije šprican-gdje kupiti?

[Freyja]

Zna li netko, a da živi u Zagrebu? Povrće i voće uvijek kupujem kod Severa ili u Bio&Bio trgovinama (ili Zrnu), ali za limun i ostale agrume stvarno ne znam. A ne mogu se baš pouzdati u kumice na placu; uglavnom svi kažu da njihovo nije špricano.

[NanoiBeba]

nisam sigurna, ali ja kupujem limun, kada mi treba za koleče, kod žena koje imaju "robu" iz Dalmacije. Ta limun drugačije izgleda, i izgleda kao kod moje prijateljice na moru, i ja mislim da nije šprican. E sada, da li je tako, ne mogu 100% reći

[NanoiBeba]

nisam sigurna, ali ja kupujem limun, kada mi treba za koleče, kod žena koje imaju "robu" iz Dalmacije. Ta limun drugačije izgleda, i izgleda kao kod moje prijateljice na moru, i ja mislim da nije šprican. E sada, da li je tako, ne mogu 100% reći

[Freyja]

Takvog i ja kupujem, ali, kao što i sama kažeš, ne mogu biti 100% sigurna da nije šprican. U svakom slučaju, hvala.

[apricot]

nešpricani agrumi imaju nekako glatku koru, nije celulitična.
ma vidi se.

[kalimero]

Moram pogledati kad dođem kući, jer imamo drvo limuna a ima i plodova :D . Imam i kupovnih kod kuće, kupujem za cijeđenje a kad mi treba kora onda uzimam domaći.
Meni se čini da je kupovni glatke kore, a naš domaći kao da ima po sebi celuluta . Al sam objasnila. To bi bilo suprotno od onog što veli Apri :? Možda zavisi i od vrste ?

[apricot]

ma ja sad išla provjeravati, imam naranče, limune i grejp iz Podstrane kod Splita: skroz su glatki, ono... jedva da se vidi neka pora...

[ASTRA]

Možda celulitičnost ovisi o sorti... :?

[kasiopeja]

kad mi treba za kolače koristim kotany limunovu koricu i nadam se da nije špricana..
inače neznam gdje nabavit u Zg nešpricano..

[Freyja]

Očito mi preostaje vjerovati kumicama na placu. Par puta (točnije - dva puta) mi se dogodilo (kada nisam bila u Zg.) kako su mi na placu sami rekli da je špricano. Sjećam se kad smo pretprošlo ljeto bili u Primoštenu i kada sam ženu na tržnici pitala je li im grožđe špricano. "Ma kakvi, pravo domaće". A ja sam (sasvim slučajno) rekla kako moj Ivan obožava grožđe (on je kraj nas spavao u kolicima). Žena mi ga je htjela naplatiti, a onda je rekla da bi ipak bilo bolje da ga on ne jede. Očito ljudima nije svejedno kad su u pitanju bebe (tada je imao godinu i pol). Slična stvar mi se dogodila s blitvom u ST.

[zrinka]

sto se tice prskanja, kad govorimo o domacim tj ne uvoznim agrumima, uglavnom su neprskani, ili su prskani davno prije berbe sto smanjuje njihovu stetnost
ako su i prskani, u kori ostaje 99% eventualnog pesticida, a posto se kora skida i ne jede se, prilicno ste sigurni...

prob elm su uvozni agrumi, jer se najcesce potapaju u pesticid poslije berbe i tako se cuvaju do ducana...

[kalimero]

Prekasno sam došla kući, ne mogu po mraku uspoređivati limune, ali i MM veli da je naš limun krupan, debele kore i kao da je pun celulita. Sigurno nije prskan. Znači zavisi od sorte.

[fritulica1]

Ja baš imam doma neprskane limune i naranče (nisam ih kupila, dobili smo ih od prijatelja kojima rastu pred kućom). I htjela bih im sačuvati koru tako da je imam tijekom narednih mjeseci za kompote ili kolače... Zna li netko kako se to "čuva"?

[LeaB]

Imaš na trešnjevačkom placu jednu dalmatinku koja ima neprskane limune i naranče. Mlađa ženska, tamnoputa, crna, jača, u prvom redu odmah iza onih štandova sa špecerajem.

[apricot]

Lea, ne trebaš tako daleko, ima i u Utrinama, kod Frane.
Jako visok, brkat, sijed... pedesetak godina.
doduše, ni ne znam je li mu voće u "otvorenoj prodaji" :?

[LeaB]

Apri, hvala, no ja na Trešnjevku idem da se nađem s curama. Bebe doma, a mi na kavu.

[kalimero]

fritulice koru stavi u zamrzivač i kad ti treba onako smržnjen naribaš u kolač ili kompot

[fritulica1]

fritulice koru stavi u zamrzivač i kad ti treba onako smržnjen naribaš u kolač ili kompot

Odlično, e to sam čekala. Hvala.

[lara01]

naš limun krupan, debele kore i kao da je pun celulita. Sigurno nije prskan. Znači zavisi od sorte.

Ovakav je i kod moje mame.

I sigurno zavisi od sorte, jer onaj koji dobijem iz Zadra je gladak i jače žut.

[Freyja]

Imaš na trešnjevačkom placu jednu dalmatinku koja ima neprskane limune i naranče. Mlađa ženska, tamnoputa, crna, jača, u prvom redu odmah iza onih štandova sa špecerajem.

Otići ću ovaj vikend u potragu, ali prvo moram otkriti gdje su štandovi sa špecerajem ( ) jer sam na toj tržnici bila 2X u životu. Uvijek sam na Dolcu.
A korica limuna se može staviti u zamrzivač, a jedna je forumašica (???)napisala da se limun (cijeli, ne samo kora) može duže održati svježim ako ga staviš u poveću staklenku od zimnice (na dno), a staklenku pokriješ zdjelicom vode.

[neva]

ma ja sad išla provjeravati, imam naranče, limune i grejp iz Podstrane kod Splita: skroz su glatki, ono... jedva da se vidi neka pora...

sad sam išla i ja svoj limun provjeravati
neprskan je a celulitičan...