danas:
škarpina - nasoliti, nakapati limunovog soka, bijelog vina, soja sosa, malo vlasca, ružmarina, češnjaka i maslinovog ulja.
ostaviti da odstoji sat -dva i staviti u vatrostalnu da se peče, cca 40ak min.
prilog- kuhani slani krumpir, preliti sa umakom od škarpine
fino- prefino :D !
dobar tek !
 |
|||
