Rodina gnijezda :-))))

[Leina mama]

Evo jedan dvostruko prikladan recept (obzirom na vrijeme poklada, a radi se o pokladnom kolaču, te obzirom na forum ):

http://www.jutarnji.hr/kultura_i_ziv...,24,,106113.jl

[tinkie winkie]

ovo nešto ko kroštule??

Jesi probala?

[Leina mama]

Nisam, budem vjerovatno idući vikend.

[sasana]

Sto u tom receptu uzlazi kada nema kvasca :?

[tinkie winkie]

zapravo, mislim da je autor htio reći, da tijesto treba pustiti počivati, (kao recimo domaće tijesto za savijaču).
Ako se radi o nečem sličnom kroštulama, znam da su one od tijesta koje se mijesi malo tvrđe.

[kalimero]

Jednom prilokom sam tako nešto kušala i bilo mi je jako fino. Nisam nikad došla do recepta, ali zato ću sada probati