kako perete brokulu?

[mamaja]

danas sam skuhala jako finu juhicu s puno povrća. već je bila skoro gotova kad sam ugledala malu mušicu kako pliva po površini i budući da nisam tako gadljiva da bacim cijelu juhu zbog neke tamo mušice izvadim ju i nastavim krčkati. kad ispliva još jedna. hm. izvadim i nju i pogledam malo bolje. ugledam još jednu. pa još. i još. nije mi vrag dao mira pa sam čeprkala i lijepo ih vadila jednu po jednu da vidim dokle će. onda sam ugledala jedan cvjetić brokule i u njemu hrpu tih mušica i odustala i poslala juhu u wc školjku.
brokulu dosta često kuham, ali nikad mi se tako šta nije dogodilo. operem ju tako da je narežem na cvjetiće i namočim u dvije vode i svaki put ostavim po par minuta da stoji. nemam ideju kako da je temeljitije operem.

[ivarica]

ja uzmem brokulu i zakisam je u vodu

ako ISTA ispliva na povrsinu vratim je u frizider i cekam da je mm izvadi i nesto skuha od nje i tad vec nadjem nacin kako da taj obrok mimoidjem

[MalaSirena]

Nije to ništa, ja sam skoro nahranila dijete gusjenicom iz brokule iz maminog vrta Zelena gusjenica, zelena brokula, skužila sam tek na žlici .

Obično je razrežem i ostavim desetak minuta potopljenu u slanoj vodi (to sam počela nakon nemilog događaja).

[iridana2666]

Obično je razrežem i ostavim desetak minuta potopljenu u slanoj vodi (to sam počela nakon nemilog događaja).

ovako

[Stijena]

Ja je perem pod mlazom vode (i čak malo pročeškam rukom po frizuri) - mislim da se tako može malo bolje isprati, nego da samo stoji u vodi.

[Zorana]

I ja brokulu (kao i karfiol) uvijek razrezem prije pranja i pregledavanja.

[Amalthea]

ja uzmem brokulu i zakisam je u vodu

ako ISTA ispliva na povrsinu vratim je u frizider i cekam da je mm izvadi i nesto skuha od nje i tad vec nadjem nacin kako da taj obrok mimoidjem

Super!

[apricot]

ajme, kako ste temeljite.
ja je iskidam na cvjetiće, operem svaki zasebno i onda još prijeđem mlazom po svima zajedno u cjedilu.

ili su mi godine načele vid ili u mojim brokulama nikada ništa nije bilo :shock:

[ivarica]

zato jer kupujes povrce u trgovini

[Mima]

hm, pa meni se ovo tvoje čini temeljitije, apricot.

I ja tako perem brokulu, cvjetić po cvjetić pod mlazom, i onda još sve zajedno u cjedilu.

[apricot]

zato jer kupujes povrce u trgovini

aha, a na trgovini ima naljepnica: gamadi ulaz zabranjen

moguće...
vjerojatno...
ali, kupujem i na tržnici

[MalaSirena]

Otkako kupujem povrće na placu ili u trgovini, rijetko nalazim gamad.

Zato se sjećam kak sam ispirala biljne uši maltene jednu po jednu s blitve izrasle kod mame u vrtu ili kak sam rezala poriluk na male kolutiće i razdvajala svaki režanj kako bih očistila crviće koji su te godine navalili na poriluk (to je bila vražja volja, ali baš mi se taj dan jelo to i onda sam pribjegla tako drastičnim mjerama). Kad se toga sjetim, pitam se čime je sve špricano povrće kad u njemu ama baš ničeg nema :?

[Ifigenija]

ajme, kako ste temeljite.
ja je iskidam na cvjetiće, operem svaki zasebno i onda još prijeđem mlazom po svima zajedno u cjedilu.

ili su mi godine načele vid ili u mojim brokulama nikada ništa nije bilo :shock:

Ovako i ja

[retha]

ja je iskidam na cvjetiće, operem svaki zasebno i onda još prijeđem mlazom po svima zajedno u cjedilu.

Tocno ovako i ja.
No bas danas sam bila kupila zamrznutu brokulu..to nista nisam pregledavala samo sam utrpala u vodu. Puno manje posla..okus isti..a za vitamine me boli dzon.

[sorciere]

ja ju operem, izblanširam, ubacim u hladnu vodu - a tek onda nešto kuham od nje

ako je meso slučajno u prilogu - sigurno ne ostane nakon ovakve obrade

[retha]

Neki dan sam u karfilolu nasla male puzeve. Bljak!
I brokulu i karfijol nastojim trgat na sto manje cvjetice tako da mogu sto bolje proucit ima li kakvih stanovnika uoklolo.